I м.

Магазин с широким ассортиментом продовольственных товаров; гастрономический магазин.

II м. устар.

Знаток и любитель вкусной еды, изысканных кушаний; гурман.

ГАСТРОНО́М, гастронома, муж. (от греч. gaster - желудок и nomos - закон). Знаток и любитель вкусной еды.

ГАСТРОНО́М, -а, муж.

1. Знаток и любитель вкусной еды, гурман (устар.).

2. Гастрономический магазин. Купить в гастрономе.

ГАСТРОНОМ - жен. -мка, жен., лат. тонкий едок, сластоежка, сластник, сластёна, солоща, солощавый, лакомый знаток, лакомка, лакомый обжора. Гастрономия жен. поварское искусство, стряпное мастерство, приспешничество; гастрономический, к нему относящийся. Гастрический ·врач. желудочный, брюшной, говорят обычно о болезнях.

ГАСТРОНО́М^1́, -а, м Устар. То же, что гурман.

Меню обeда было поручено выработать Фомину, который имeл репутацию тонкого гастронома (М. Алданов).

ГАСТРОНО́М^2́, -а, м

Предприятие, торгующее широким ассортиментом продуктов питания.

Шел час назад мимо гастронома. Возьму, думаю, бутылку «Столичной» (Довл.).

ГАСТРОНО́М -а; м. [франц. gastronome от греч. gastēr (gastros) - желудок и nomos - закон]

1. Магазин, в котором продаются мясо-молочные продукты. Купить колбасы в гастрономе. Сходить в г. за сыром.

2. Устар. Знаток и любитель вкусной еды; гурман. Обед удовлетворил бы самого изысканного гастронома.

-а, м.

1. Знаток и любитель вкусной еды.

Обед, которым он попотчевал своего гостя, конечно, удовлетворил бы самого взыскательного гастронома. Тургенев, Вешние воды.

Князь был большой гастроном и пил за столом только один рейнвейн высокой цены. Писемский, Тысяча душ.

2. Гастрономический магазин.

[франц. gastronome]

см.: пятачок

гастроно́м, -а

1. гастроно́м, гастроно́мы, гастроно́ма, гастроно́мов, гастроно́му, гастроно́мам, гастроно́м, гастроно́мы, гастроно́мом, гастроно́мами, гастроно́ме, гастроно́мах

2. гастроно́м, гастроно́мы, гастроно́ма, гастроно́мов, гастроно́му, гастроно́мам, гастроно́ма, гастроно́мов, гастроно́мом, гастроно́мами, гастроно́ме, гастроно́мах

сущ., кол-во синонимов: 7

см. гурман

сущ.

гурман

чревоугодник

любитель вкусно поесть)

См. гуляка, чревоугодник...

Syn: см. лавка

гастроном I

знаток, любитель и ценитель изысканных блюд, человек, разбирающийся в тонкостях кулинарного искусства

Князь был большой гастроном и пил за столом только один рейнвейн высокой цены.

Обед, которым он попотчевал своего гостя, конечно, удовлетворил бы самого взыскательного гастронома.

гастроном II

продовольственный магазин высшей и первой категории с разнообразным ассортиментом пищевых товаров, то есть копченостей, икры, рыбы и мяса, консервов, в отличие от бакалейных и молочных товаров

Я нырнул в ближайший магазин, оказавшийся гастрономом, походил вдоль прилавков, убедился в том, что сахар есть, выбор колбас и конфет не богат, но зато выбор так называемых рыбных изделий превосходит все ожидания.

Они вместе заходили в гастроном на углу и выбирали себе два пирожных.

гастроно́м/.

гастроно́м мо 1a (знаток гастрономии);

гастроно́м

из франц. gastronome; гастроно́мия, из франц. gastronomie; см. еще Горяев (ЭС 445) [который выводит прямо из греч. - Ред.].

ГАСТРОНОМ а, м. gastronome m.

1. Тонкий едок, сластоежка. Даль. Устаревающее. Знаток и любитель вкусной еды, изысканной кушаний; гурман. БАС-2. Если бы я был Ихтиолог или только Гастроном, то мог бы весьма расплодить речь мою о сих жителях моря. Муравьев-Апостол Путеш. по Тавриде 1823 59. Наш-то гастроном Мишель не поморщась проглотил одну бутылочку, принялся за другую. Сушкова Зап. 112. Bourgogne mousseux, которое одно только месяц назад пили, уже потеряло славу у его гастрономов. А. Н. Вульф Дн. // Люб. быт 1 304. Гастрономов было много между нами. они сознавались. что никогда теперь не терпели от голода, но зато никогда досыта не наедались. Розен 232. Серна, дикая коза. Помню, что однажды против меня сидела Буркене, а между нами на столе выставлена была в начале обеда в огромнейших размерах часть дикой козы, du chamois, одно из самых уважаемых гастрономами блюд и довольно редкое, но это жареное, видно было давно заготовленное и припахивало. Свербеев Зап. 2 248. Во Франции приготовленныя в банках кардоны, употребляются в большом количестве; в С.-Петербурге напротив это делать считается у Гг. Гастрономов блюдом ординарным. Радецкий 1855 3 11. Усевшись перед чашкой салата и карафоном плохого подмешанного вина, засучивает рукава, как гастроном засучивает их, приготовляясь приступить к какой-нибудь гастрономической святыне. Г. Успенский 3 370. Мародер оберет - но лица не заденет, Живодер обдерет - но душа отлетит. Гастроном ковырнет - отщипнет - и оценит - И отстанет, на дальше храня аппетит. М. Цветаева Автобус. // РР 1990 4 20.

2. Магазин с широким ассортиментом продовольственных товаров. БАС-2.

3. авто. Дорожный знак "Осторожно, дети". Запись 1998. Мокиенко 2000. Гастрономка и, ж. Как этак трюфлей à la serviette наешься досыта, ну какое, я вас спрашиваю. несчастье пойдет на ум. - Или фазанов в пору? - Или опять артишоки au naturel? У меня и жена гастрономка,.. и теперь гастрономка хоть куда. Соврем. 1859 75 1 147. - Норм. Так у него < автора> появляются .. просад вместо аллеи, читалище вместо библиотеки, объедало вместо гастронома. Поэтому гастрономический магазин преобразуется в объедальное хранилище. ОЗ 1852 81 6 71. - Лекс. САН 1847: гастроно/м.

ГАСТРОНОМ (этим. см. предыд. сл.). Знаток и любитель тонких блюд.

- «Место шопинга» гурманов.

- «Центр продовольствия».

- Продуктовый магазин.

- Магазин от Елисеева.

- Любитель вкусной еды.

- Как называется место, где правит «закон желудка»?

Составить слова из слова гастроном

ГАСТРОНОМИКА и, ж. gastronomique adj. един. К вечеру успевали сварить ячневую кашицу; это простое блюдо показалось нам вкуснее всех блюд вычурной гастрономики. Ел. Аладьина. // Невский альманах 1846 18.

Составить слова из слова гастрономика

ГАСТРОНОМИРОВАТЬ gastronome. мол., шутл. Пить спиртное. Щуплов. // Мокиенко 2000.

Составить слова из слова гастрономировать

Гастрономия - поварское искусство

Гастроном - тонкий едок, знаток в еде, лакомый обжора

Ср. Есть так, как (у него)... это dernier mot... гастрономической науки.

Маркевич. Перелом. 4, 7.

Ср. Gastronome (γαστήρ, желудок - νέμειν, кормить стадо) - знаток в еде.

См. гурман.

См. последнее слово науки.

Составить слова из слова гастрономическая наука

I прил.

1. соотн. с сущ. гастрономия I, гастроном I, связанный с ними

2. Свойственный гастрономии [гастрономия I], гастроному [гастроном I], характерный для них.

II прил. устар.

1. соотн. с сущ. гастроном II, связанный с ним

2. Свойственный гастроному [гастроном II], характерный для него.

ГАСТРОНОМИ́ЧЕСКИЙ, гастрономическая, гастрономическое. прил. к гастрономия. Гастрономический магазин. Гастрономические товары.

ГАСТРОНО́МИЯ, -и, ж. Пищевые продукты, преимущ. закусочные.

-ая, -ое.

прил. к гастрономия.

И закуска у меня нашлась гастрономическая: молодая редиска со свежим, только что сбитым маслом. Куприн, Олеся.

Витрины гастрономических магазинов с разложенной в них снедью притягивали к себе, точно магнитом. Соколов, Искры.

гастрономи́ческий

гастрономи́ческий, гастрономи́ческая, гастрономи́ческое, гастрономи́ческие, гастрономи́ческого, гастрономи́ческой, гастрономи́ческих, гастрономи́ческому, гастрономи́ческим, гастрономи́ческую, гастрономи́ческою, гастрономи́ческими, гастрономи́ческом, гастрономи́ческ, гастрономи́ческа, гастрономи́ческо, гастрономи́чески

гастроном/и́ческ/ий.

гастрономи́ческий п 3a✕~

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ая, ое. gastronomique adj.

1. устаревающее. Отн. к знанию тонкостей кулинарии. БАС-2. Чистота, аккуратность, ловкость прислуги, умеренность цен, гастрономический шик на всех блюдах вот девиз этого заведения, единственного в своем роде. 1856. И. Т. Кокорев Публикации и вывески. // Очерк 484. Под словом "éprouvette", говорит Брилья-де-Саварен, разумеем мы блюда, которых отменная вкусность признана всеми, - блюда, до того несомнительно превосходные, что одно их появление должно раздражить в человеке .. и все органы питания и вкуса: того, кто перед подобным блюдом не обличает во взоре огня вожделения, а лице румянца восторга, можно смело считаь недостойным участвовать в гастрономическом заседании и пользовать счастьем, которое соединено с ним .. Эпруветы положительные и отрицательные. БДЧ 1835 12 4 63. Ужин предполагался по крайней мере на пятьдесят персон. А потом тем не менее хотел чтобы все было тонко-гастрономическое, и решительно отверг майонезы и жиго и вообще mets de résistance, предложенные Анатолем. В. Авсеенко Злой дух. // РВ 1882 10 718. Мы обедаем в каком-то маленьком ресторане, выбранном мною за недорогие цены, и, как полагается, едим спагетти, очень торопливо, не проявляя гастрономического интереса. Одоевцева На берегах Сены 143.

2. Являющийся высококачественным продуктом, готовым к употреблению. БАС-2. - Даль: гастрономи/ческий.

Составить слова из слова гастрономический

ГАСТРОНОМИЧНЫЙ ая, ое. gastronomique adj. То же, что гастрономический в 1 знач .Хотя японский стол и очень гастрономичен по-своему, но - увы! - не по нашему вкусу. В. Крестовский В дальних водах. // РВ 1887 4 663.

Составить слова из слова гастрономичный

I ж.

1. Совокупность высококачественных - обычно мясо-молочных - пищевых продуктов, готовых к употреблению.

2. Отдел в магазине, где можно купить такие продукты.

II ж. устар.

Знание тонкостей кулинарии.

ГАСТРОНО́МИЯ, гастрономии, мн. нет, жен.

1. Изощренный вкус в еде, понимание тонкостей кулинарного искусства.

2. Общее обозначение закусочных товаров и наиболее дорогих пищевых продуктов. Гастрономия, вина, фрукты (надпись на вывесках).

ГАСТРОНО́МИЯ, -и, жен. Пищевые продукты, преимущ. закусочные.

| прил. гастрономический, -ая, -ое. Г. магазин.

ГАСТРОНО́МИЯ, -и, ж

Совокупность пищевых высококачественных продуктов, преимущественно закусочных или требующих особого приготовления.

Гастрономия в югославских супермаркетах отличается разнообразием продуктов питания и очень высоким их качеством.

ГАСТРОНО́МИЯ -и; ж. [франц. gastronomie]

1. собир. Пищевые мясо-молочные продукты (обычно готовые к употреблению). Рыбная г.

2. Отдел магазина, где продаются такие продукты.

3. Устар. Понимание и знание тонкостей кулинарного искусства. Французы - знатоки гастрономии.

◁ Гастрономи́ческий, -ая, -ое. Г-ое искусство Г-ие деликатесы.

* * *

гастроно́мия (от гастро... и ...номия), 1) общее название пищевых продуктов высококачественного приготовления, первоначально закусочных. 2) (Устаревшее) изысканность, тонкий вкус в еде.

* * *

ГАСТРОНОМИЯ - ГАСТРОНО́МИЯ (от гастро... и греч. nomos - закон), общее название пищевых продуктов высококачественного приготовления, первоначально закусочных. Как устаревшее выражение обозначает изысканность, тонкий вкус в еде.

ГАСТРОНОМИЯ (от гастро... и ...номия) - 1) общее название пищевых продуктов высококачественного приготовления, первоначально закусочных.

2) Устаревшее выражение - изысканность, тонкий вкус в еде.

-и, ж.

1. Понимание и знание тонкостей кулинарного искусства; изощренный вкус в еде.

2. Общее название высококачественных закусочных или требующих особого приготовления пищевых продуктов.

Рыбная гастрономия.

[франц. gastronomie]

гастроно́мия, -и

гастроно́мия, -и

Á сущ см. Приложение II

(общее название преимущественно закусочных пищевых продуктов)

Сведения о происхождении слова:

Слово не сохраняет ударение на и, как во французском языке, из которого оно пришло в русский, ср. gastronomie.

гастроно́мия и в профессиональной речи гастрономи́я.

гастроно́мия, гастроно́мии, гастроно́мий, гастроно́миям, гастроно́мию, гастроно́мией, гастроно́миею, гастроно́миями, гастроно́миях

гастроно́м/и/я [й/а].

гастроно́мия ж 7a

ГАСТРОНОМИЯ и, ж. gastronomie f.

1. Поварское искусство, стряпное мастерство, приспешничество. Даль. устаревающее. Знание тонкостей кулинарии. БАС-2. При всех своих достоинствах старец Кошелев имел однако невинную слабость или, лучше сказать навык к утехам гастрономии, да и оратор наш Ленивцов далеко не был прочь от стола изысканного и лакомого. Ю. Н. Бартенев Зап. // РА 1886 2 79. Пусть бы Князь назвал Plombière желе из ананасов, а то пирожки с вареньем! Помилуйте, это кушанье допотопное, ископаемое; пирожки с вареньем в Истории Гастрономии то же, что в Истории Мод мушки на лице. 1835. Н. Ф. Павлов О комедии Загоскина "Недовольные". Все гастрономии земные На пире вкус соединит: Роскошный пир есть утопия, Роскошный пир - космополит. 1837. Филимонов Обед. || Ресторан, магазин с большим выбором гастрономических продуктов или блюд. Самыми любимыми и наиболее обираемыми посетителями "гастрономии" были русские инженеры, которые купались в золоте. Лесков Инженеры-бессеребренники. // 12-8 259. Я не мог постигнуть также, что значит гастрономический магазин, хотя знал, что значит гастрономия. Гиляров-Платонов Из пережитого 2 48. Эти древние дома с фронтонами, колоннами, эти здания с бельведерами и длинными боковыми флигелями, эти обширные приюты старого гостеприимства и старой здоровой гастрономии - милы до крайности. Дружинин. // Прекрасное 101.

2. Общее название высококачественных или требующих особого приготовления пищевых продуктов. МАС-2. Большой любитель гастрономии. РОА 9 109. Измученный в Москве и в дороге, я весь вдался в гастрономию. 1834. Д. П. Иванов - Белинскому. // ЛН 57 175. При новом высоком положении стиль пышной и вельможной жизни, Гастрономия в столе, одежде и помпа. Карташев 1 417. Ресторан был совсем гастрономический, гастрономия непритязательная, но все свежее, доброкачественно, чисто. Сабашников 375.

3. Отдел продовольственных товаров в магазине. - Лекс. САН 1847: гастроно/мия.

ГАСТРОНОМИЯ (греч., от gaster - брюхо, и nomos - закон). Искусство готовить вкусные и утонченные кушанья.

- Искусство, в котором знает толк гурман.

- Тонкий вкус к еде.

Составить слова из слова гастрономия

сущ., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова гастрономка

ГАСТРОНОМЩИК а, м. gastronome m. един. Владелец гастрономического магазина. Ветчину он <елисеев> даже попробовал и нашел пристойной. Правда, удивился, что почему-то мало сортов; в его магазине был не три сорта, а тринадцать - присутствующие затихали, пытаясь представить себе остальные десять, но гастрономщик охотно назвал их. А. Чудаков Ложится мгла. // Знамя 2000 11 66.

Составить слова из слова гастрономщик