сов. перех.
см. поджаривать
ПОДЖА́РИТЬ, поджарю, поджаришь, совер. (к поджаривать).
1. кого-что. Жаря, приготовить для еды (преим. об обжариваемом снаружи). Поджарить котлету. Поджарить картошку.
2. что. Подвергнуть действию огня снизу (разг.). Поджарить пятки (в средневековой пытке).
3. что. Сильно прогреть на солнце (разг. шутл.). Поджарить себе спину.
ПОДЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; -ренный; совер., что. Зажарить или обжарить с поверхности. П. мясо. П. хлеб.
| несовер. поджаривать, -аю, -аешь.
| сущ. поджарка, -и, жен.
ПОДЖА́РИТЬ -рю, -ришь; св. что.
1. Приготовить пищу посредством жарения; зажарить. П. котлету. Кашу поджарили с салом. Тесто поджарят в жаровне. Вертится, словно его поджарили.
2. чего. Нажарить в некотором количестве. Картошки п.?
◁ Поджа́ривать, -аю, -аешь; нсв. Поджа́риваться, -ается; страд. Поджа́ривание, -я; ср. П. лука. При поджаривании образуется румяная корочка. Поджа́рка (см.).
-рю, -ришь; сов., перех.
(несов. поджаривать).
Зажарить или обжарить слегка с поверхности.
Поджарить котлету.
◊
[Марья Петровна] поставила на стол новую тарелку поджаренных пирожков. Гладков, Энергия.
|| (что и чего).
Нажарить в некотором количестве.
- Может, картошки поджарить? С. Антонов, Поддубенские частушки.
что и чего.
1. что (полный охват предмета действием). Поджарить мясо. Поджарить хлеб.
2. чего (частичный охват предмета действием). Поджарить пирожков. Может, картошки поджарить? (Антонов).
поджа́рить, поджа́рю, поджа́рим, поджа́ришь, поджа́рите, поджа́рит, поджа́рят, поджа́ря, поджа́рил, поджа́рила, поджа́рило, поджа́рили, поджа́рь, поджа́рьте, поджа́ривший, поджа́рившая, поджа́рившее, поджа́рившие, поджа́рившего, поджа́рившей, поджа́ривших, поджа́рившему, поджа́рившим, поджа́рившую, поджа́рившею, поджа́рившими, поджа́рившем, поджа́ренный, поджа́ренная, поджа́ренное, поджа́ренные, поджа́ренного, поджа́ренной, поджа́ренных, поджа́ренному, поджа́ренным, поджа́ренную, поджа́ренною, поджа́ренными, поджа́ренном, поджа́рен, поджа́рена, поджа́рено, поджа́рены
ПОДЖА́РИТЬСЯ, поджарюсь, поджаришься, совер. (к поджариваться). Жарясь, стать готовым для еды (преим. об обжариваемом снаружи). Рыба уже поджарилась.
ПОДЖА́РИТЬСЯ (-рюсь, -ришься, 1-ое лицо и 2-е лицо не употр.), -рится; совер. Зажариться или обжариться с поверхности. Картофель поджарился.
| несовер. поджариваться (-аюсь, -аешься, 1-ое лицо и 2-е лицо не употр.), -ается.
ПОДЖА́РИТЬСЯ -рится; св.
1. Зажариться или обжариться слегка с поверхности. Мясо поджарилось. Лук поджарился.
2. Разг. Получить ожоги, обжечься. П. на солнцепёке, на солнце. П. на пляже. П. под лучами ультрафиолетовой лампы.
◁ Поджа́риваться, -аюсь, -аешься; нсв.
-рится; сов.
(несов. поджариваться).
Зажариться или обжариться слегка с поверхности.
Мясо поджарилось.
поджа́риться, поджа́рюсь, поджа́римся, поджа́ришься, поджа́ритесь, поджа́рится, поджа́рятся, поджа́рясь, поджа́рился, поджа́рилась, поджа́рилось, поджа́рились, поджа́рься, поджа́рьтесь, поджа́рившийся, поджа́рившаяся, поджа́рившееся, поджа́рившиеся, поджа́рившегося, поджа́рившейся, поджа́рившихся, поджа́рившемуся, поджа́рившимся, поджа́рившуюся, поджа́рившеюся, поджа́рившимися, поджа́рившемся