Толковый словарь русского языка. Поиск по слову, типу, синониму, антониму и описанию. Словарь ударений.
цедра
ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ

ж.

1. Наружный окрашенный слой кожуры плодов цитрусовых.

2. Размельченная апельсиновая или лимонная корка, употребляемая как пряность.

ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ УШАКОВА

ЦЕ́ДРА, цедры, мн. нет, жен. (от итал. cedro - лимон). Размельченная лимонная или апельсиновая корка, употр. как пряность.

ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ОЖЕГОВА

ЦЕ́ДРА, -ы, жен. Верхний слой корки цитруса, а также такая высушенная и размельчённая корка, употр. как пряность. Апельсинная, лимонная ц.

| прил. цедровый, -ая, -ое.

СЛОВАРЬ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫХ

ЦЕ́ДРА, -ы, ж

Пищевой продукт, представляющий собой верхний тонкий окрашенный слой плодов цитрусовых деревьев (лимонов, апельсинов), высушенный, размолотый в порошок или толченый и употребляемый в пищу в качестве пряной приправы к каким-л. блюдам.

Пасху посыпали цедрой. Когда мама печет лимонный торт, она добавляет цедру в тесто и в крем.

ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

ЦЕ́ДРА -ы; ж. [от итал. cedro - лимон] Наружный окрашенный слой кожуры плодов цитрусовых деревьев, добавляемый в пищу или напитки как пряность. Стереть в крем цедру лимона.

* * *

це́дра (от лат. cedro - цитрон), наружный окрашенный слой околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и др.). Содержит эфирные масла, обусловливающие запах плодов. Используют в пищевой промышленности, кулинарии.

* * *

ЦЕДРА - ЦЕ́ДРА (от итал. cedro - цитрон), наружный окрашенный слой околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и др.). Содержит эфирные масла, обусловливающие запах плодов. Используют в пищевой промышленности, кулинарии.

БОЛЬШОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

ЦЕДРА (от итал. cedro - цитрон) - наружный окрашенный слой околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и др.). Содержит эфирные масла, обусловливающие запах плодов. Используют в пищевой промышленности, кулинарии.

АКАДЕМИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

-ы, ж.

Наружный окрашенный слой кожуры плодов цитрусовых деревьев.

||

Высушенная апельсинная или лимонная корка, употребляемая как пряность.

[От итал. cedro - лимон]

ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

ЦЕДРА (от итальянского cedro - цитрон), наружный окрашенный слой околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и других). Содержит эфирные масла, обусловливающие запах плодов. Используют в пищевой промышленности, кулинарии.

ОРФОГРАФИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

це́дра, -ы

СЛОВАРЬ УДАРЕНИЙ

це́дра [не цедра́]

ФОРМЫ СЛОВ

це́дра, це́дры, це́др, це́дре, це́драм, це́дру, це́дрой, це́дрою, це́драми, це́драх

СИНОНИМЫ

сущ., кол-во синонимов: 2

пряности, корка

МОРФЕМНО-ОРФОГРАФИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

це́др/а.

ГРАММАТИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

це́дра ж 1a

ЭТИМОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

Заимств. в Советскую эпоху из итал. яз., где cedra «лимон» < лат. citrus «лимон».

СЛОВАРЬ ИНОСТРАННЫХ СЛОВ

ЦЕДРА - верхний слой корки лимона и апельсина, желтого цвета, содержащий ароматич. летучее масло.

СКАНВОРДЫ

- «Цитрусовый мундир».

- Корка апельсина.

- Этот верхний слой корки цитрусов добавляют и в свекольники, и в заливное, и в кексы.

- Кожура померанца.

- Переведите на итальянский язык «цитрон».

ПОЛЕЗНЫЕ СЕРВИСЫ
цедра или калицедура, мадера
СЛОВАРЬ ИНОСТРАННЫХ СЛОВ

Южно-американское дерево, из сем. двусемян., доставляет резину, называемую акажу. 2) высушенная верхняя кожица лимона, употребляемая, как пряность.

ПОЛЕЗНЫЕ СЕРВИСЫ
цедрат
СЛОВАРЬ УДАРЕНИЙ

цедра́т

ФОРМЫ СЛОВ

цедра́т, цедра́ты, цедра́та, цедра́тов, цедра́ту, цедра́там, цедра́том, цедра́тами, цедра́те, цедра́тах

СИНОНИМЫ

сущ., кол-во синонимов: 5

цитрус, цитрон

ГРАММАТИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

цедра́т м 1a

СЛОВАРЬ ГАЛЛИЦИЗМОВ РУССКОГО ЯЗЫКА

ЦЕДРАТ а, м. cédrat <ит. cedro лимон. Сорт больших ароматических лимонов; молодые корки их приготовляют в прок с сахаром. Павленков 1911. Я позавидовал проворству этих веселых собеседников, которые умеют болтать, шутить, ловить нежные взгляды, вздыхать и глотать устрицы в одно и тоже время, не забывая запивать все это белым волканическим вином, которое стоит перед вами в широких, оплетенных соломою бутылках с узким горлышком, между грудами цедратов. В. Яковлев Письма из Испании. // БДЧ 1850 99 1 187. Цедровый ая, ое. Цедровое масло. Гримо Прихотник 1809 335. Он сделал слабое умоляющее движение рукой, сбросил листочек цедровой пудреной бумаги и присел на тумбу. О. Мандельштам Египетская марка. // НН 1991 1 66. Цедряной ая, ое. един. Составные части о-де-колоня: португальской эссенции, бергамотной, цедряной, лимоннокорочной, померанцевой petitgrain, розмаринной, лавендуловой. БДЧ 1834 3 4 43.

СЛОВАРЬ ИНОСТРАННЫХ СЛОВ

ЦЕДРАТ (ит. cedrato). Род больших ароматических лимонов.

СКАНВОРДЫ

- Цитрусовый плод, похожий на большой лимон с толстой коркой.

ПОЛЕЗНЫЕ СЕРВИСЫ
цедрат-цитрон
ПРАКТИЧЕСКИЙ ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ

биол.

цитрусовый фрукт

син. этрог, эфрог, греческий цитрон, цедрат-цитрон, еврейский цитрон

цедрат-цитрон

ПОЛЕЗНЫЕ СЕРВИСЫ