Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

никотиновая кислота

Энциклопедический словарь

Никоти́новая кислота́ (ниацин, витамин PP, противопеллагрический фактор), водорастворимый витамин, производное пиридина. Как составная часть коферментов НАД и НАДФ участвует во многих окислительных реакциях в живых клетках. Богаты никотиновой кислотой продукты животного происхождения и дрожжи. Недостаток приводит к развитию пеллагры. Равной витаминной активностью обладает и амид никотиновой кислоты - никотинамид.

Никотиновая кислота.

* * *

НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА - НИКОТИ́НОВАЯ КИСЛОТА́ (витамин РР - противопеллагрический фактор, ниацин, никотиномид,), C6H5NO2, растворимый витамин группы В, производное пиридина (см. ПИРИДИН). Как составная часть коферментов НАД (см. НИКОТИНАМИДАДЕНИНДИНУКЛЕОТИД (НАД)) и НАДФ (см. НИКОТИНАМИДАДЕНИНДИНУКЛЕОТИДФОСФАТ (НАДФ)) участвует во многих окислительных реакциях в живых клетках. Нормализует секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта. При авитаминозе РР развивается пеллагра (см. ПЕЛЛАГРА) и фотодерматит.

Первые сведения о заболевании, которое впоследствии назвали пеллагрой, относятся к концу 16 века. Преимущественно обнаруживали и поэтому активно изучали это заболевание в Италии, в Испании и на юге Франции. В 1771 Фраполли из Милана ввел в медицинскую терминологию народное название «пеллагра», что обозначает «шершавая кожа». К концу 19 века пеллагра была обнаружена и описана во всех странах мира. Вскоре после открытия и активного изучения витаминов ученые пришли к выводу, что пеллагра развивается вследствие отсутствия в пище некоторого фактора, первоначально рассматриваемого как одна из фракций витамина В2. Позднее антипеллагрический фактор был выделен как самостоятельное вещество.

При заболевании людей пеллагрой наблюдаются три вида симптомов - «три Д»: дерматит (поражение кожных покровов), диаррея (поносы) и деменция (нарушение психики). Пеллагрический дерматит характеризуется покраснением симметричных участков кожи с последующим развитием пузырьков и их изъязвлением. Обычно изменениям подвергаются освещенные солнцем участки кожи. Одновременно с поражениями кожи, а иногда и без них развиваются кишечные расстройства, изменения слизистой оболочки рта и языка, боли в области желудка, рвоты. Нервно-психические расстройства проявляются в виде галлюцинаций и психозов, часто с суицидальным уклоном. При органических заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язва, рак, туберкулез и др.) может развиваться так называемая «вторичная пеллагра». Ее возникновение обусловлено нарушением процесса всасывания противопеллагрического витамина в желудочно-кишечном тракте.

Никотиновая кислота была выделена в 1912 Сузуки из рисовых отрубей и в 1913 К. Функом (см. ФУНК Казимеж) из дрожжей. Это термостабильное и щелочеустойчивое соединение. Была установлена эмпирическая и структурная формула. Однако только в 1937 Стронг и Вулли из печеночного экстракта, которым лечили пеллагру, получили кристаллическое вещество, оказавшееся никотиновой кислотой.

Основные источники: зерно, дрожжи, говядина, лосось, сельдь.

Суточная потребность: 9-15 мг.

Большой энциклопедический словарь

НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА (ниацин - витамин РР, противопеллагрический фактор), водорастворимый витамин, производное пиридина. Как составная часть коферментов НАД и НАДФ участвует во многих окислительных реакциях в живых клетках. Богаты никотиновой кислотой продукты животного происхождения и дрожжи. Недостаток приводит к развитию пеллагры. Равной витаминной активностью обладает и амид никотиновой кислоты - никотинамид.

Практический толковый словарь

мед. никотиновая кислота (витамин PP)

Содержится в крупах, хлебе грубого помола, бобовых, печени, почках, сердце, мясе, рыбе, некоторых овощах, дрожжах, сушеных грибах.

Суточная потребность - 20-25 мг.

см. тж витамины

Новый словарь иностранных слов

никоти́новая кислота

- иначе ниацинамид - витамин PP, входит в состав окислительно-восстановительных ферментов; содержится в отрубях, дрожжах, печени и др.; при недостатке н-ой кислоты в пище развивается авитаминоз PP - пеллагра.

Полезные сервисы

никотиновая палочка

Синонимы к слову никотиновая палочка

сущ., кол-во синонимов: 2

папироса, сигарета

Полезные сервисы

никотиновый

Толковый словарь

прил.

1. соотн. с сущ. никотин, связанный с ним

2. Свойственный никотину, характерный для него.

3. Содержащий никотин.

Толковый словарь Ожегова

НИКОТИ́Н, -а (-у), м. Ядовитое вещество, содержащееся в табаке.

Энциклопедический словарь

НИКОТИ́НОВЫЙ -ая, -ое. к Никоти́н. Н. запах. Н. дым. Н-ое отравление.

◊ Никоти́новая кислота. Противопеллагрический витамин.

Академический словарь

-ая, -ое.

прил. к никотин.

[Дым] оседал на стенки тонкой никотиновой пленочкой. Солоухин, Мать-мачеха.

никотиновая кислота

противопеллагрический витамин.

Орфографический словарь

никоти́новый

Формы слов для слова никотиновый

никоти́новый, никоти́новая, никоти́новое, никоти́новые, никоти́нового, никоти́новой, никоти́новых, никоти́новому, никоти́новым, никоти́новую, никоти́новою, никоти́новыми, никоти́новом, никоти́нов, никоти́нова, никоти́ново, никоти́новы, никоти́новее, поникоти́новее, никоти́новей, поникоти́новей

Синонимы к слову никотиновый

прил., кол-во синонимов: 1

Морфемно-орфографический словарь

никот/и́н/ов/ый.

Грамматический словарь

никоти́новый п 1a

Полезные сервисы

никотиноман

Орфографический словарь

никотинома́н, -а

Полезные сервисы

никотиномания

Толковый словарь

ж.

Пристрастие к потреблению никотина как заболевание.

Энциклопедический словарь

НИКОТИНОМА́НИЯ -и; ж. [от сл. никотин и греч. mania - страсть] Болезненное пристрастие к курению табака, сопровождающееся глубокими физическими расстройствами. Лечение от никотиномании.

Орфографический словарь

никотинома́ния, -и

Словарь ударений

никотинома́ния, -и

Синонимы к слову никотиномания

сущ., кол-во синонимов: 2

Полезные сервисы