ВИНИЧЕНКО ВИННИКОВ ВИННИЧЕНКО ВИНОКУР ВИНОКУРОВ ВИНЯРСКИЙ ВИНОКУРЦЕВ ВИНОКУРЦЕВ
Слово "винокур" у молодых читателей может вызвать удивление: ведь курят табак, а вино пьют! В данном случае глагол "курить" означаетпроизводить чтолибо способом перегонки. Винокуры "курят вино", то есть изготовляют водку способом перегонки из сахаристых и крахмалистых веществ. Винокур один из героев "Майской ночи" Гоголя. Винник то же, что винокур. (Ф) Фамилия связана с профессией предка: винокур - изготовитель вин. Общеславянское слово курить означало "отапливать, зажигать, дымить" и получало производное значение - "варить вино". (Н) Винниченко украинская фамилия от винник - винокур. Винярский. Польская фамилии с тем же значением (Winiarski winiarz - "винодел). (У)