прил., кол-во синонимов: 2
выбучивавший (6)
отваривавший (5)
I ср.
1. процесс действия по гл. вываривать I
2. Результат такого действия.
II ср.
1. процесс действия по гл. вываривать II, вывариваться II 1.
2. Результат такого действия.
выва́ривание, выва́ривания, выва́риваний, выва́риванию, выва́риваниям, выва́риванием, выва́риваниями, выва́ривании, выва́риваниях
I несов. перех.
1. Извлекать, добывать из чего-либо варкой, кипячением.
2. Получать более плотные и твёрдые вещества, сгущая варкой раствор чего-либо или некоторые насыщенные чем-либо жидкости.
3. разг.
Истреблять, уничтожать, обваривая кипятком (обычно вредных насекомых).
II несов. перех.
1. Длительной варкой лишать вкусовых или питательных свойств.
2. Длительной варкой уничтожать ядовитые вещества, горечь и т.п., делая пригодным для употребления в пищу.
ВЫВА́РИВАТЬ, вывариваю, вывариваешь (разг. спец.). несовер. к выварить.
ВЫВАРИВАТЬ, выварить что, из чего, проваривать, отваривать; варить что, для вытяжки из него какой-либо части, навара. Вывари говядину хорошенько. Сухой навар (бульон) вываривают из мяса и костей, соль из природного рассола. Сальное пятно можно выварить. -ся, быть вывариваему. Вывариванье ср., ·длит. вываренье ·окончат. вывар муж. или выварка жен., ·об. действие по гл. Выварки жен., мн. или вывар, подонки или пенки, ошурки, вышкварки, пушина, вытопки; остатки после варки чего. Выварок муж. вываренная вещь, то что выварено, проварено, напр. мосол, по выварке его. Выварочный или выварной, до выварки относящийся, ею образованный. Выварковый, до выварков, остатков варки относящийся. Выварщик муж. -щица жен. занимающийся вываркою чего.
I несов. неперех.
страд. к гл. вываривать I
II несов. неперех.
1. Терять вкусовые или питательные свойства вследствие длительной варки.
2. страд. к гл. вываривать II
ВЫВА́РИВАТЬСЯ, вывариваюсь, вывариваешься, несовер. (разг. спец.). страд. к вываривать.
выва́риваться, выва́риваюсь, выва́риваемся, выва́риваешься, выва́риваетесь, выва́ривается, выва́риваются, выва́риваясь, выва́ривался, выва́ривалась, выва́ривалось, выва́ривались, выва́ривайся, выва́ривайтесь, выва́ривающийся, выва́ривающаяся, выва́ривающееся, выва́ривающиеся, выва́ривающегося, выва́ривающейся, выва́ривающихся, выва́ривающемуся, выва́ривающимся, выва́ривающуюся, выва́ривающеюся, выва́ривающимися, выва́ривающемся, выва́ривавшийся, выва́ривавшаяся, выва́ривавшееся, выва́ривавшиеся, выва́ривавшегося, выва́ривавшейся, выва́ривавшихся, выва́ривавшемуся, выва́ривавшимся, выва́ривавшуюся, выва́ривавшеюся, выва́ривавшимися, выва́ривавшемся
ВЫ́ВАРИТЬ, выварю, вываришь, совер., что (разг. спец.).
1. Приготовить варкой. Выварить мясо. Выварить кости.
2. Кипячением, варкой извлечь из чего-нибудь. Выварить соль. Выварить жир из костей.
3. Уничтожить, вывести посредством варки. Выварить пятна на платье.
ВЫ́ВАРИТЬ, -рю, -ришь; -ренный; совер., что.
1. Варкой добыть, извлечь или приготовить. В. соль. В. клей.
2. Варкой довести до нужной степени готовности или переварить (во 2 знач.). В. мясо.
| несовер. вываривать, -аю, -аешь.
| сущ. вываривание, -я, ср. и выварка, -и, жен. (к 1 знач.).
| прил. выварочный, -ая, -ое (к 1 знач.).
ВЫ́ВАРИТЬ -рю, -ришь; св. что.
1. Длительной варкой лишить вкусовых или питательных свойств; переварить. В. мясо.
2. Проф. Извлечь, добыть из чего-л. варкой, кипячением. В. соль из морской воды.
◁ Выва́ривать, -аю, -аешь; нсв. Выва́риваться, -ается; страд. Вы́варка (см.). Выва́ривание, -я; ср. Вы́варочный, -ая, -ое. Выварно́й, -а́я, -о́е (2 зн.). В-ая соль.
-рю, -ришь; сов., перех.
(несов. вываривать).
1. Варкой, кипячением извлечь, добыть из чего-л.
Выварить соль из морской воды. Выварить жир из костей.
2. Длительной варкой лишить каких-л. вкусовых или питательных свойств.
[Повар] давал им [матросам] вываренное бульонное мясо. М. Горький, В людях.
вы́варить, вы́варю, вы́варим, вы́варишь, вы́варите, вы́варит, вы́варят, вы́варя, вы́варил, вы́варила, вы́варило, вы́варили, вы́вари, вы́варивший, вы́варившая, вы́варившее, вы́варившие, вы́варившего, вы́варившей, вы́варивших, вы́варившему, вы́варившим, вы́варившую, вы́варившею, вы́варившими, вы́варившем, вы́варенный, вы́варенная, вы́варенное, вы́варенные, вы́варенного, вы́варенной, вы́варенных, вы́варенному, вы́варенным, вы́варенную, вы́варенною, вы́варенными, вы́варенном, вы́варен, вы́варена, вы́варено, вы́варены
ВЫ́ВАРИТЬСЯ -рится; св. Утратить вкусовые или питательные свойства от длительной варки. Мясо совсем выварилось.
◁ Выва́риваться, -ается; нсв.
вы́вариться, вы́варюсь, вы́варимся, вы́варишься, вы́варитесь, вы́варится, вы́варятся, вы́варясь, вы́варился, вы́варилась, вы́варилось, вы́варились, вы́варись, вы́варившийся, вы́варившаяся, вы́варившееся, вы́варившиеся, вы́варившегося, вы́варившейся, вы́варившихся, вы́варившемуся, вы́варившимся, вы́варившуюся, вы́варившеюся, вы́варившимися, вы́варившемся