Дегидрогена́зы - ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие отщепление водорода от органических веществ. Встречаются во всех живых клетках, участвуя в реакциях углеводного и жирового обмена, а также биологического окисления.
* * *
ДЕГИДРОГЕНАЗЫ - ДЕГИДРОГЕНА́ЗЫ, ферменты класса оксидоредуктаз (см. ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ), катализирующие отщепление водорода от органических веществ. Встречаются во всех живых клетках, участвуя в реакциях углеводного и жирового обмена, а также биологического окисления.