Евсей, Овсей, Авсей - производные формы имени Евсевий, которое в переводе с греческого означает "благочестивый". (Ф). Отчество от обиходной формы Евсей из канонического мужского имени Евсевий (др.-греч. eusebes - "благочестивый). Из того же имени - другие производные формы, разных степеней, также образовали отчества, которые стали фамилиями: Авсеев, Авсеенко, Авсейкин, Авсюков, Евсеичев, Евсейкин, Евсютин, Евсюткин, Евсюхин, Евсюшин, Евсюшкин, Овсеев и др. Евсеичев. Отчество 2-й степени "сын Евсеича", т.е. в свою очередь от отчества "сын Евсея", таким образом, Евсеичев - "внук Евсея". (Н).