Ка́ррер Пауль (Karrer) (1889-1971), швейцарский химик-органик и биохимик. Родился в Москве. Установил структуру и синтезировал ряд пигментов (главным образом каротиноидов), витаминов (в том числе А и В2) и алкалоидов. Доказал превращение каротина в витамин А. Автор известного «Курса органической химии». Нобелевская премия (1937).
* * *
КАРРЕР Пауль - КА́РРЕР (Karrer) Пауль (1889-1971), швейцарский химик-органик. Родился в Москве. Установил структуру и синтезировал ряд пигментов (главным образом каротиноидов), витаминов (в т. ч. А и В2) и алкалоидов. Доказал превращение каротина в витамин А. Автор известного «Курса органической химии». Нобелевская премия (1937).