"кисель из ржаных высевок", арханг. (Подв.), "невареная овсяная похлебка", олонецк. (Кулик.), также кеш - то же. К цежь из *цѣжь; ср. Калима, FUF 20, 128 и сл.; иначе, там же, 18, 150 и сл. Ср. цеди́ть.
кежь
Толковый словарь Даля
КЕЖЬ - ? жен., олон. сырая овсянка, людское питье и конское пойло, из овсяной муки на холодной воде.
| Кежь, кежина южн. и пермяц. тяжина, пестрядь, полосушка, непрядь, затрапезник, затрапезнина, затрапезновка. Кежиновый, тяжиновый, пестрядевый, полосущатый. Кеженка жен., вят. кежиновый сарафан.
Этимологический словарь
ж., "длинный держак цепа", диал. (Даль). Возм., сокращено из фин. *käsipuu, ср. эст. käsipuu "рукоятка", от фин., эст. käsi "рука"?