"Растительные" имен и прозвища были популярны в древней Руси..Эта фамилия от имнеи Колос. (У) Однокоренная фамилия Колосовников от колосовник, имеющего нессколько значений в словаре Даля. - дикая рожь, сарай для мелкого окрму, верхний ярус овина.
Колосов. В вологодских, новгородских, пермских говорах Колосом называют "мелочного, придирчивого, брезгливого, робкого человека" (Даль) В старинных документах есть Гришка Колосов, верхотурский посадский человек (Парфенова).