Увеличивать скорость или силу какого-либо действия.
Толковый словарь Ушакова
НАДДАВА́ТЬ, наддаю, наддаёшь; наддавая, повел. наддавай (прост.). несовер. к наддать.
Толковый словарь Ожегова
НАДДА́ТЬ, -а́м, -а́шь, -а́ст, -ади́м, -ади́те, -аду́т; -а́л, -ала́, -а́ло; -а́й; на́дданный (-ан, -ана́ и -ана, -ано); сов., что и чего (разг.). Прибавить к данному, имеющемуся. Н. жару, пару (в бане, в парилке). Ударил и ещё наддал.
Толковый словарь Даля
НАДДАВАТЬ, наддать что, набавлять при отдаче, подаче или посуле; придавать, прибавлять, давать придачу, прибавку; повышать цену на торгах. Ты испортил цену, много наддал, наднес, нанес. Заяц наддал бегу, прибавил. -ся, страд. Наддаванье ·длит. надданье ·окончат. наддача жен., ·об. действие по гл.
| Наддача и наддаток муж. придача, что наддано, набавлено. Наддаточный, набавочный, прибавочный и придаточный. Наддатливый, опрометчивый, больно скорый при наддаче на торгах. Наддатчик м наддатчица жен. кто наддает.