Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.
Уважаемый пользователь, сайт развивается и существует только на доходы от рекламы - пожалуйста, отключите
блокировщик рекламы.
Недавно искали
олеин
Толковый словарь
м.
Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров.
Толковый словарь Ушакова
ОЛЕИ́Н, олеина, муж. (от лат. oleum - масло) (хим.). Смесь жидких жирных кислот (из них главная в смеси олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров с последующим выделением, после прессовки, стеарина.
Энциклопедический словарь
ОЛЕИ́Н -а; м. [от лат. oleum - растительное масло] Смесь жидких жирных кислот, получаемая при расщеплении жиров.
◁ Олеи́новый, -ая, -ое.
◊ Олеи́новая кислота. Жирная кислота, представляющая собой вязкую бесцветную жидкость (используется в медицине, текстильной промышленности и т.п.).
ОЛЕИН а, м. oléine f., нем. Olein <лат. oleum растительное масло. хим. Неочищенная олеиновая кислота. Крысин 1998. Французские химики, Браконнот и Шеврёль, доказали, что во всяком сале и жире находятся два вещества, твердое и жидкое. Твердое вещество назвали стеарин (сало), а жирное - олеин (масло). ЖМТ 1830 8 29. Сало, жирное вещество, получаемое из некоторых частей тела животного, состоящее по новейшим исследованиям, из олеины и стеарины. 1841. Спасский Горн. сл. 2 158. В домах горели олеин и сальные свечи. Т. Кузминская Восп. 54. - Лекс. САН 1847: олеи/н.
Словарь иностранных слов
ОЛЕИН (ново-лат. olein, от лат. oleum - масло). Соединение олеиновой кислоты с глицерином, маслянистое вещество в жирах животных и растительных, также главная составная часть жидких масл.
- кислота [< лат.; см. олеин] - хим. жидкость без цвета, запаха и вкуса, встречающаяся в виде соединения с глицерином в большинстве жиров и масел; применяется для промасливания шерсти, а также в медицине для изготовления мазей и т.п.
Олеи́новая кислота́ - СН3(СН2)7СН=HCH(СН2)7СООН, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4°С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (например, в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и её эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
* * *
ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА - ОЛЕИ́НОВАЯ КИСЛОТА́, CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 °С. В виде эфиров (см. Глицериды (см. ГЛИЦЕРИДЫ)) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
Большой энциклопедический словарь
ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА - CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 .С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
Словарь иностранных слов
Органическая кислота акрилового порядка; в сочетании с глицерином называется олеином.
ОЛЕИНОВЫЙ ая, ое. oléine f. Отн. к олеину, сделанный из него. В Перфильевской, полутемной большой гостиной, освещенной двумя олеиновыми лампами, собралось несколько человек. Т. Кузминская Восп. 335. - Лекс. Толль 1863: олеиновая кислота; Уш. 1938: олеи/новый.
Словарь иностранных слов
олеиновый
- ая, ое (< лат. - см. олеин).
В сочетании: олеиновая кислота (хим.) - органическое соединение алифатического ряда, бесцветная жидкость, содержащаяся в растительных и животных жирах.