ср.
процесс действия по гл. печь III 1.
-я, ср.
1. Действие по глаг. печь 1 (в 1 знач.).
◊
И приставили Маврушу для барского стола ситные и белые хлебы печь, да кстати и печенье просфир для церковных служб на нее же возложили. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.
2. (обычно -ье). разг.
Какие запасы были там [в Обломовке] варений, солений, печений! И. Гончаров, Обломов.
[Хлебник] принес хлеба и иное печенье на трех блюдах. Костылев, Иван Грозный.
3. (-ье).
Кондитерское изделие в виде кусочков из обычно сладкого теста.
пече́ние и пече́нье. В знач. действие по глаголу «печь» (выпекать) - пече́ние, род. пече́ния, мн. нет. Пече́ние хлеба. В знач. «кондитерское изделие» - пече́нье, род. пече́нья; мн. пече́ния, род. пече́ний. Миндальное пече́нье.
пече́ние с 7a