ПОВАРЬН|Ѧ (2*), Ѣ (Ѧ) с. То же, что поварьница в 1 знач.:
и свѣде прельщенаго. и повеле ѥмѹ служити въ поварни. Пр 1313, 157а; по томъ пакы вниде [бес]… в поварню и ѡбрѣте брата прп(д)бнаго слѹжбѹ творѧща. (ἐν τῷ μαγειρείῳ) СбТр XIV/XV, 170 об.
поварьница
Словарь древнерусского языка
ПОВАРЬНИЦ|А (19), Ѣ (А) с.
1.Кухня:
по обѣдѣ ѹглиѥ горѧще въ поварьници на огнищи оставѧтьсѧ. УСт к. XII, 202 об.; и съведе прѣльщенаго. [игумен] и повеле ѥмѹ слѹжити въ поварници. ПрЛ 1282, 129г; то же (ἐν τῷ μαγειρείῳ) ПНЧ к. XIV, 120б; Не лѣть нико||мѹже дыма ѿ поварьнiци или ѿ пещи баньное на сѹсѣда пѹщати. (ἀπὸ ποδοψείου) КР 1284, 320а-б; колико хотѣли быша насытитисѧ ѿ листви˫а зелииного. помѣтаѥмаго ѿ моѥ˫а поварница. (ἀπὸ τοῦ… μαγειρείου) ПНЧ 1296, 77 об.; и бѣ слѹжа въ поварници въ д҃нь. а в нощь бесна на мл҃твѣ сто˫аше. Пр 1313, 209б; и по заѹтрени идѧше в поварьницю. и приготоваша ѡгнь. воду. дрова. ЛЛ 1377, 65 об. (1047); ѡ кнѧзи ѡ ст҃оши… пребывъ ѹбо в поварници г҃ лѣ(т) работа˫а на бра(т)ю... ѥгоже ѥдва ѿстависта брата ѥго… ѿ таковаго дѣла. ПКП 1406, 115б.
2. Работа повара:
пришедши когда матери его видѣти того… ѡна же. охѹдѣвъша его ѿ поварница. и не познавши. великаго пакы молѧше ѡ || семь. (ἐκ τοῦ μαγειρείου) ПНЧ к. XIV, 6в-г; но будете. Искусни… в кѣларьствѣ. въ поварници. (ἐν μαγειρείῳ) ФСт XIV/XV, 152г.