2. Пирожок, блин с начинкой из творога, клецка из творога и т.п.
Толковый словарь Ожегова
СЫ́РНИК, -а, муж. То же, что творожник. Сырники со сметаной.
Словарь существительных
СЫ́РНИК, -а, м
Кушанье, представляющее собой небольшую лепешку круглой формы из творога с мукой и сырыми яйцами, запеченную в духовом шкафу или жаренную в масле на сковороде, употребляемое в пищу в качестве сладкого блюда;
Син.: творожник.
Утром нажарили сырников из сладкой творожной массы.
Энциклопедический словарь
СЫ́РНИК -а; м. Кушанье из творога, испечённое в виде небольшой лепёшки; творожник. Сырники со сметаной.
Академический словарь
-а, м.
Кушанье из творога, испеченное в виде небольшой лепешки; творожник.