Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

уксусная кислота

Энциклопедический словарь

У́ксусная кислота́ - СН3СООН, бесцветная с резким запахом жидкость. Для безводной, так называемой ледяной, кислоты tпл 16,64°C, tкип 117,8°C. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту - уксуснокислым брожением спиртовых жидкостей. Применяют в пищевой промышленности, для получения лекарственных и душистых веществ, хлоруксусных кислот, как растворитель, например в производстве ацетата целлюлозы. Соли и эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.

* * *

УКСУСНАЯ КИСЛОТА - У́КСУСНАЯ КИСЛОТА, СН3СООН, бесцветная с резким запахом жидкость. Для безводной, т. н. «ледяной», кислоты tпл 16,75 °С, tкип 118,1 °С. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту - уксусно-кислым брожением спиртовых жидкостей. Применяют в пищевой промышленности, для получения лекарственных и душистых веществ, хлоруксусных кислот, как растворитель, напр. в производстве ацетата целлюлозы. Соли и эфиры уксусной кислоты наз. ацетатами.

Большой энциклопедический словарь

УКСУСНАЯ КИСЛОТА - СН3СООН, бесцветная с резким запахом жидкость. Для безводной, т. н. "ледяной", кислоты tпл 16,75 .С, tкип 118,1 .С. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту - уксусно-кислым брожением спиртовых жидкостей. Применяют в пищевой промышленности, для получения лекарственных и душистых веществ, хлоруксусных кислот, как растворитель, напр. в производстве ацетата целлюлозы. Соли и эфиры уксусной кислоты наз. ацетатами.

Иллюстрированный энциклопедический словарь

УКСУСНАЯ КИСЛОТА, CH3COOH, бесцветная горючая жидкость с резким запахом. Для безводной, "ледяной", кислоты tпл 16,75°C, tкип 118,1°C. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксуснокислым брожением этанола. Применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель (например, в производстве ацетата целлюлозы), в виде столового уксуса при изготовлении приправ, маринадов, консервов. Уксусная кислота участвует во многих процессах обмена веществ в живых организмах. Соли и эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.

Полезные сервисы

уксусная эссенция

Энциклопедический словарь

У́ксусная эссе́нция - торговое название 80%-ного водного раствора пищевой уксусной кислоты. При попадании на кожу вызывает ожоги.

* * *

УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ - У́КСУСНАЯ ЭССЕ́НЦИЯ, торговое название 80%-ного водного раствора пищевой уксусной кислоты. При попадании на кожу вызывает ожоги.

Большой энциклопедический словарь

УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ - торговое название 80%-ного водного раствора пищевой уксусной кислоты. При попадании на кожу вызывает ожоги.

Полезные сервисы

уксусник

Толковый словарь

I м.

Сосуд, в котором уксус подают на стол; уксусница I.

II м. разг.

Южное декоративное растение, используемое при получении виноградного уксуса; уксусное дерево.

Толковый словарь Ушакова

У́КСУСНИК, уксусника, муж.

1. Североамериканское дерево с перистыми листьями и ярко красными плодами, применявшимися для подкисления уксуса (бот.).

2. Посуда, в которой подают уксус на стол.

Толковый словарь Ожегова

У́КСУСНИК, -а, муж. и УКСУСНИЦА, -ы, жен. Сосуд, в к-ром подают уксус на стол.

Энциклопедический словарь

У́КСУСНИК -а; м.; У́КСУСНИЦА, -ы; ж. Посуда, в которой уксус подают на стол. Взять в руки уксусник. Поставить на стол уксусницу.

Академический словарь

-а, м. и у́ксусница, -ы, ж.

Посуда, в которой уксус подают на стол.

[На столе] уже расставлены были солонки, перечницы и уксусницы. А. Н. Толстой, Петр Первый.

Орфографический словарь

у́ксусник, -а

Словарь ударений

у́ксусник

Формы слов для слова уксусник

у́ксусник, у́ксусники, у́ксусника, у́ксусников, у́ксуснику, у́ксусникам, у́ксусником, у́ксусниками, у́ксуснике, у́ксусниках

Синонимы к слову уксусник

сущ., кол-во синонимов: 3

уксусница

Морфемно-орфографический словарь

у́ксус/ник/.

Грамматический словарь

у́ксусник м 3a

Сканворды для слова уксусник

- Сосуд, в котором подают на стол незаменимый продукт для приготовления салатов и маринадов.

Полезные сервисы

уксусница

Толковый словарь

ж.

Сосуд, в котором уксус подают на стол; уксусник I.

Толковый словарь Ушакова

У́КСУСНИЦА, уксусницы, жен. То же, что уксусник во 2 знач.

Толковый словарь Ожегова

У́КСУСНИК, -а, м. и У́КСУСНИ-А, -ы, ж. Сосуд, в к-ром подают уксус на стол.

Энциклопедический словарь

У́КСУСНИК -а; м.; У́КСУСНИЦА, -ы; ж. Посуда, в которой уксус подают на стол. Взять в руки уксусник. Поставить на стол уксусницу.

Словарь русского арго

УКСУСНИЦА, -ы, ж.

Лицо, физиономия.

Ну и уксусница, даже плюнуть противно.

Орфографический словарь

у́ксусница, -ы, твор. п. -ей

Формы слов для слова уксусница

у́ксусница, у́ксусницы, у́ксусниц, у́ксуснице, у́ксусницам, у́ксусницу, у́ксусницей, у́ксусницею, у́ксусницами, у́ксусницах

Синонимы к слову уксусница

сущ., кол-во синонимов: 3

Морфемно-орфографический словарь

у́ксус/ниц/а.

Грамматический словарь

у́ксусница ж 5a

Полезные сервисы

уксусно-амиловый

Слитно. Раздельно. Через дефис

у/ксусно-ами/ловый

Полезные сервисы

уксусно-бутиловый

Слитно. Раздельно. Через дефис

у/ксусно-бути/ловый

Полезные сервисы

уксусно-виниловый

Слитно. Раздельно. Через дефис

у/ксусно-вини/ловый

Полезные сервисы

уксусно-кальциевый

Слитно. Раздельно. Через дефис

у/ксусно-ка/льциевый

Полезные сервисы

уксусно-масляный

Слитно. Раздельно. Через дефис

у/ксусно-ма/сляный

Полезные сервисы

уксусно-этиловый

Слитно. Раздельно. Через дефис

у/ксусно-эти/ловый

Орфографический словарь

у́ксусно-эти́ловый

Морфемно-орфографический словарь

у́ксус/н/о/-эти́л/ов/ый.

Полезные сервисы

уксусное дерево

Синонимы к слову уксусное дерево

сущ., кол-во синонимов: 3

Полезные сервисы

уксуснокислый

Толковый словарь

прил.

1. Относящийся к уксусной кислоте.

2. Содержащий уксусную кислоту.

Толковый словарь Ушакова

УКСУСНОКИ́СЛЫЙ, уксуснокислая, уксуснокислое (хим.). прил. к уксусная кислота; содержащий уксусную кислоту; соединенный с уксусной кислотою. Уксуснокислое брожение. Уксуснокислая соль. Уксуснокислый эфир.

Энциклопедический словарь

УКСУСНОКИ́СЛЫЙ -ая, -ое. Относящийся к уксусной кислоте, содержащий уксусную кислоту. У-ые соли. У-ое брожение.

Слитно. Раздельно. Через дефис

уксусноки/слый

Орфографический словарь

уксусноки́слый

Формы слов для слова уксуснокислый

у́ксусноки́слый, у́ксусноки́слая, у́ксусноки́слое, у́ксусноки́слые, у́ксусноки́слого, у́ксусноки́слой, у́ксусноки́слых, у́ксусноки́слому, у́ксусноки́слым, у́ксусноки́слую, у́ксусноки́слою, у́ксусноки́слыми, у́ксусноки́слом, у́ксусноки́сл, у́ксусноки́сла, у́ксусноки́сло, у́ксусноки́слы, у́ксусноки́слее, поу́ксусноки́слее, у́ксусноки́слей, поу́ксусноки́слей

Морфемно-орфографический словарь

уксус/н/о/ки́с/л/ый.

Полезные сервисы

уксусноэтиловый эфир

Энциклопедический словарь

Уксусноэти́ловый эфи́р - то же, что этилацетат.

* * *

УКСУСНОЭТИЛОВЫЙ ЭФИР - УКСУСНОЭТИ́ЛОВЫЙ ЭФИ́Р, то же, что этилацетат (см. ЭТИЛАЦЕТАТ).

Большой энциклопедический словарь

УКСУСНОЭТИЛОВЫЙ ЭФИР - то же, что этилацетат.

Полезные сервисы

уксусный

Толковый словарь

прил.

1. соотн. с сущ. уксус, связанный с ним

2. Свойственный уксусу, характерный для него.

3. перен. разг.

Выражающий неудовольствие; унылый (о человеке).

4. перен. разг.

Отличающийся унылым настроением или соответствующим выражением лица; угрюмый (о человеке).

5. перен. разг.

Недоброжелательный, зловредный (о человеке).

6. Содержащий уксус, смоченный в уксусе или пропитанный им.

Толковый словарь Ушакова

У́КСУСНЫЙ, уксусная, уксусное. прил. к уксус. Уксусный запах. Уксусный вкус. Уксусное брожение.

|| Предназначенный для уксуса, из-под уксуса. Уксусный бочонок. Уксусная бутылка.

• Уксусная кислота (хим.) - бесцветная жидкость, кислота с острым запахом, добываемая при сухой перегонке дерева, при окислении винного спирта, а также синтетически. Уксусная эссенция (торг.) - крепкий раствор уксусной кислоты. Уксусное дерево (бот.) - то же, что уксусник в 1 знач.

Толковый словарь Ожегова

У́КСУСНЫЙ, -ая, -ое.

1. см. уксус.

2. уксусная кислота органическое соединение, бесцветная жидкость с резким запахом.

Энциклопедический словарь

У́КСУСНЫЙ -ая, -ое.

1. к У́ксус. У. запах, вкус. У-ая бутылка. У-ая кислота (бесцветная жидкость с характерным резким запахом). У-ая эссенция (насыщенный раствор уксусной кислоты).

2. Разг. Унылый, недовольный, кислый. У-ое выражение лица. У-ые речи. Иметь у. вид.

Академический словарь

-ая, -ое.

прил. к уксус.

Уксусное производство. Уксусный запах.

||

Предназначенный для уксуса, из-под уксуса.

Уксусная бутылка.

уксусное дерево

южное дерево или кустарник, один из видов сумаха, разводимое как декоративное растение, а также для получения виноградного уксуса.

уксусная кислота

органическое вещество, представляющее собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом.

уксусная эссенция

крепкий раствор уксусной кислоты.

Орфографический словарь

у́ксусный

Формы слов для слова уксусный

у́ксусный, у́ксусная, у́ксусное, у́ксусные, у́ксусного, у́ксусной, у́ксусных, у́ксусному, у́ксусным, у́ксусную, у́ксусною, у́ксусными, у́ксусном, у́ксусен, у́ксусна, у́ксусно, у́ксусны, у́ксуснее, поу́ксуснее, у́ксусней, поу́ксусней

Синонимы к слову уксусный

Морфемно-орфографический словарь

у́ксус/н/ый.

Грамматический словарь

у́ксусный п 1*a

Полезные сервисы

уксусный альдегид

Энциклопедический словарь

У́ксусный альдеги́д - то же, что ацетальдегид.

* * *

УКСУСНЫЙ АЛЬДЕГИД - У́КСУСНЫЙ АЛЬДЕГИ́Д, то же, что ацетальдегид (см. АЦЕТАЛЬДЕГИД).

Большой энциклопедический словарь

УКСУСНЫЙ АЛЬДЕГИД - то же, что ацетальдегид.

Полезные сервисы

уксусный ангидрид

Энциклопедический словарь

У́ксусный ангидри́д (СН3СО)2О, бесцветная с резким запахом жидкость, tкип 139,6°C. Применяют для ацилирования, например в производстве ацетилцеллюлозы, душистых и лекарственных веществ.

* * *

УКСУСНЫЙ АНГИДРИД - У́КСУСНЫЙ АНГИДРИ́Д, (СН3СО)2О, бесцветная с резким запахом жидкость, tкип 139,9 °С. Применяют для ацилирования (см. АЦИЛИРОВАНИЕ), напр. в производстве ацетилцеллюлозы, душистых и лекарственных веществ.

Большой энциклопедический словарь

УКСУСНЫЙ АНГИДРИД - (СН3СО)2О, бесцветная с резким запахом жидкость, tкип 139,9 .С. Применяют для ацилирования, напр. в производстве ацетилцеллюлозы, душистых и лекарственных веществ.

Полезные сервисы