"кипяток", тульск. (ИОРЯС 3, 848), в других диал. также варато́к - то же, древнее прич. наст. вр. от вари́ть, расширенное суффиксом -ъкъ, как кипято́к.
ВАРЯТЬ, варить церк. и ·стар. упреждать, опереживать; предварять, предостерегать, оберегать. Вар, варок муж. варушка жен., тамб., ряз., курск., твер. (в курск., где акают, произносят однако же: ворок вместо варок; эта перестановка и превратная замена, особенно в односложных словах буквы а буквою о, замечательны), варинка тамб. варач муж., ряз., сиб. что варит, охраняет;
| задний, скотный двор, при избе или где отдельно; загон, стойло, баз, базок (одного корня с сербским варош, городок, острожок, от варяти ·в·знач. беречь, стеречь, нем. wahren).