Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

гласовать

Словарь галлицизмов русского языка

I.

ГЛАСОВАТЬ glacer. См. Глазировать

1. Груши глясованные с заварным кремом. Радецкий 1855 3 233.

II.

ГЛАСОВАТЬ glacer. кулин. Покрыть гласом крупный кусок пищевого изделия или блюда, либо намазав и пригладив гляс специальным широким ножом-лопаточкой (шпателем), либо полив глясом сверху так, чтобы он сам, постепенно стекая, покрыл ба как пелериной, блюдо. Глясование употребляется обычно в ресторанной кухне как украшение блюда. Похлебкин Сл.

Полезные сервисы

гласон

Словарь галлицизмов русского языка

ГЛАСОН а, м. glaçon m. Сосулька. Украшение, похожее на льдинки, сосульки. Михельсон 1877. Архит. и скульптурное украшение, похожее на льдинки, висящия под кровлею или у водосточных труб. Булгаков Худ. энц.

Словарь иностранных слов

ГЛАСОН (франц. glacon - льдинка). Архитектурные и скульптурные украшения, напоминающие ледяные сосульки.

Полезные сервисы

гласохвальныи

Словарь древнерусского языка

ГЛАСОХВАЛЬНЫИ (1*) пр. Хвалебный:

престависѩ кнѩзь Мьстиславъ. м(с)ца авгу(с)та. вь ·ѳ҃і҃· и спрѩтавше тѣло его. с ч(с)тью великою и сь пѣньи. гласохвалными. и положиша тѣло его. въ ст҃ѣі Б҃ци вь еп(с)пьи ЛИ ок. 1425, 199 об. (1172).

Полезные сервисы