Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

прессование

Словарь галлицизмов русского языка

ПРЕССОВАНИЕ я, ср. presser. Действие по знач. гл. прессовать. Прессование древесины. Прессование сена. Гидравлическое прессование. БАС-1. | перен. Необходим закон, который бы стеснил наконец, свободу прессы, или же нужно позволить каждому пользоваться такой же свободой для прессования боков клеветника. 1871. Делор 2 93. Нагружают им <виноградом> пресс без отделения гребней и раздавливания ягод, образуя так называемый "marc". При прессовании сусло подразделяется: первыя 2 давления дают cuvée, 3-4, более сильные - taille и, наконец, последний продукт - rebèche. ЭСХ 1907 10 990. техн. Назначение прессового сукна - образование пакета с мязгой, помещаемого в пресс, в дальнейшем при прессовании служит дренажирующим слоем, удаляющим масло из мязги. ТЭ 1934 23 455. Набухание коллагена <при тепловой обработке рыбы> в значительной степени компенсирует выпрессовывание влаги денатурирующимися мышечными белками. Ковалев 1983 21. || жарг. Притеснение, избиение. См. Прессовать 3, 4. - Лекс. Толль 1864: пресование; Даль-1: пресова/нье; Даль-3: прессова/нье; БАС-1: прессова/ние.

Полезные сервисы

компенсировать

Словарь галлицизмов русского языка

КОМПЕНСИРОВАТЬ compenser, нем. kompensieren. Возмещать. БАС-1. Набухание коллагена <при тепловой обработке рыбы> в значительной степени компенсирует выпрессовывание влаги денатурирующимися мышечными белками. Ковалев 1983 21. Не делай людям того, что не можешь компенсировать через суд. Г. Малкин Максимы. // ЛГ 17. 7. 1996. Требовал, чтоб ему компенсировали утраченные иллюзии. Л. Леонидов Фразы. // ЛГ 1996 12 16. Ничто так не компенсирует убогость содержания женщины как совершенство ее форм. А. Ратнер О женщине. // КО 3. 3. 1998. Компенсироваться. Я привык ценить этот дом, где плоховатенькая поэзия компенсируется хорошим ужином и коммерческие разговоры вуалируются мелодиями Шопена и Грига. А. Селиванов Осенние мухи. // СМ 1917 7-9 25. Ограниченность недалеких людей компенсируется неограниченностью их количества. Крокодил 1996 8 9. Компенсированный ая, ое. В знач. прил. Компенсированный порок сердца. Уш. 1934. - Лекс. САН 1912: компенси/ровать, компенси/роваться.

Полезные сервисы

выпрессовывание

Словарь галлицизмов русского языка

ВЫПРЕССОВЫВАНИЕ ая, ср. presser. кулин. Выпрессовывание влаги денатурирующимися мышечными белками. Ковалев 1983 21.

Полезные сервисы