м.
Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
м.
Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
Инули́н - полисахарид, образованный остатками фруктозы. Запасной углевод многих растений, главным образом сложноцветных (георгины, цикория, артишока и др.). Используется как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
* * *
ИНУЛИН - ИНУЛИ́Н, полисахарид, образованный остатками фруктозы. Запасной углевод многих растений, главным образом сложноцветных (георгины, цикория (см. ЦИКОРИЙ), артишока (см. АРТИШОК) и др.). Используется как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
ИНУЛИН - полисахарид, образованный остатками фруктозы. Запасной углевод многих растений, главным образом сложноцветных (георгины, цикория, артишока и др.). Используется как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
инули́н, инули́ны, инули́на, инули́нов, инули́ну, инули́нам, инули́ном, инули́нами, инули́не, инули́нах
ИНУЛИН а, м. inuline f. <гр. inula девясил. Сложный углевод из группы полисахаридов, встречающийся как запасной продукт у различных растений; применяется в медицине. СИС 1985. Обыкновенно различают крахмала три рода: обыкновенный крахмал, инулин и лихенин. ЖСХ 1852 Прибавл. 4. Применяется для получения фруктозы. СИС 1954. - Лекс. БАС-1: инули/н.
ИНУЛИН (лат., от inufus - девясильный корень). Крахмал, добываемый из корней сложноцветных растений.
- Углевод растительного происхождения.
- Сырьё для получения фруктозы.
- «Сахар» диабетика.
- Подсластитель.
- Какого углевода больше всего в артишоке?