У иудеев «кошерной» (или «чистой») принято называть специальным образом приготовленную пищу. Употребляют ее во время религиозных обрядов. «Хамец» - скоромная пища.
* Старосты синагоги торговцев кошерной птицей вели тетю Песю под руки.
(И. Бабель. «Как это делалось в Одессе»).
■
* - В его чемодане как от «Привоза» до стола -все есть и все не чищено.