Метиони́н - CH3(S)CH2CH2CH(NH2)·COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков. Служит в организме донором метильных групп (-СН3) при биосинтезе холина, адреналина и других биологически важных веществ, а также источником серы при биосинтезе цистеина. Незаменимая аминокислота. Синтетический метионин применяют для обогащения кормов, пищи и как медицинский препарат.
* * *
МЕТИОНИН - МЕТИОНИ́Н, CH3(S)CH2CH2CH(NH2)·COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков. Служит в организме донором метильных групп (-CH3) при биосинтезе холина, адреналина (см. АДРЕНАЛИН) и других биологически важных веществ, а также источником серы при биосинтезе цистеина. Незаменимая аминокислота (см. НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ). Синтетический метионин применяют для обогащения кормов, пищи и как медицинский препарат.