мраморные плечи (иноск.) - белые (намек на белый мрамор)
Ср. Красавица (удившая рыбу)... проснувшись и не увидев на воде поплавка... подумала... удочка зацепилась... Недолго думая, эксцентричная девушка сбросила с себя эфирные одежды и погрузила прекрасное тело в струи по самые мраморные плечи.
Б.Р. Чехов. Роман с контрабасом.
См. эксцентричный.