олеиновая
- кислота [< лат.; см. олеин] - хим. жидкость без цвета, запаха и вкуса, встречающаяся в виде соединения с глицерином в большинстве жиров и масел; применяется для промасливания шерсти, а также в медицине для изготовления мазей и т.п.
Олеи́новая кислота́ - СН3(СН2)7СН=HCH(СН2)7СООН, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4°С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (например, в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и её эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
* * *
ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА - ОЛЕИ́НОВАЯ КИСЛОТА́, CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 °С. В виде эфиров (см. Глицериды (см. ГЛИЦЕРИДЫ)) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА - CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 .С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
ОЛЕИ́НОВЫЙ, олеиновая, олеиновое (хим.). прил. к олеин. Олеиновая кислота.
-ая, -ое.
◊
олеиновая кислота
ненасыщенная жирная кислота, представляющая собой вязкую бесцветную жидкость (используется в медицине, текстильной промышленности и т. д.).
[От лат. oleum - растительное масло]
олеи́новый, олеи́новая, олеи́новое, олеи́новые, олеи́нового, олеи́новой, олеи́новых, олеи́новому, олеи́новым, олеи́новую, олеи́новою, олеи́новыми, олеи́новом, олеи́нов, олеи́нова, олеи́ново, олеи́новы, олеи́новее, поолеи́новее, олеи́новей, поолеи́новей
ОЛЕИНОВЫЙ ая, ое. oléine f. Отн. к олеину, сделанный из него. В Перфильевской, полутемной большой гостиной, освещенной двумя олеиновыми лампами, собралось несколько человек. Т. Кузминская Восп. 335. - Лекс. Толль 1863: олеиновая кислота; Уш. 1938: олеи/новый.
олеиновый
- ая, ое (< лат. - см. олеин).
В сочетании: олеиновая кислота (хим.) - органическое соединение алифатического ряда, бесцветная жидкость, содержащаяся в растительных и животных жирах.