Древнерусское - халътула.
Латинское - chartularium, chartula (записка).
Слово «халтура» - латинское по происхождению. Однако, будучи заимствованным, слово сильно изменилось в семантическом плане. Если изначально (в XV в.) оно использовалось в значении «записка, в которой указывались имена покойников, поминаемых в церкви», то к концу XVII в. слово приобрело значение «поминки». Отсюда - «даровая еда».
В современном значении, т.е. «недобросовестная, сделанная наспех и неумело работа», слово отмечается в словарях только в первой половине XX в. Слово «халтура» является разговорным.
Родственными являются:
Украинское и белорусское - халтура.
Польское - chaltura.
Производные: халтурный, халтурить, халтурщик.