БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки11.7 г
Жиры8.6 г
Углеводы0.8 г
Калорийность127 ккал   кДж
Витамин B1 (Тиамин)0.12 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)0.19 мг
Кальций (Ca)11 мг
Витамин E0.3 мг
Железо (Fe)2.6 мг
Иод (I)0.007 мг
Калий (K)281 мг
Магний (Mg)16 мг
Натрий (Na)167 мг
Фосфор (P)321 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)5.7 мг
Сера (S)117 мг
Единица измерениякг
Срок хранения24 час.
Мозги говяжьи