БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки13.6 г
Жиры31.9 г
Углеводы0 г
Калорийность343 ккал   кДж
Витамин B1 (Тиамин)0.71 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)0.16 мг
Витамин B475 мг
Витамин B50.5 мг
Витамин B60.3 мг
Витамин B90.0041 мг
Кальций (Ca)7 мг
Кобальт (Co)0.008 мг
Хром (Cr)0.0135 мг
Медь (Cu)0.096 мг
Фтор (F)0.0693 мг
Железо (Fe)1.3 мг
Водород (H)48.6 мг
Иод (I)0.0066 мг
Калий (K)190 мг
Магний (Mg)18 мг
Марганец (Mn)0.0285 мг
Молибден (Mo)0.013 мг
Натрий (Na)41 мг
Фосфор (P)144 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)4.0076 мг
Сера (S)220 мг
Цинк (Zn)2.07 мг
Единица измерениякг
Срок хранения36 час.
Свинина, шейная часть (мякоть)