Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

бланжир

Словарь галлицизмов русского языка

БЛАНЖИР blanchir? прост. кулин. Бланшировка. - Обращение, стало быть, знаю ... а поварскую часть ... пять лет в аглицком клубе в учении был .. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру... Нда-с! Опять же консервы, ланшпиг ... все прочее! .. Тортю, теперича, майонез соус пикан, барделез аля фуршет, натюрель с гарниром.. Субис!.. окончил он, рассчитывая на полный эффект. И. Ф. Горбунов Жан Бургес. // 2 131.

Полезные сервисы

бланжирование

Синонимы к слову бланжирование

сущ., кол-во синонимов: 1

Словарь галлицизмов русского языка

БЛАНЖИРОВАНИЕ См. Бланширование.

Полезные сервисы

бланжированный

Синонимы к слову бланжированный

прил., кол-во синонимов: 1

Полезные сервисы

бланжировать

Словарь галлицизмов русского языка

БЛАНЖИРОВАТЬ, БЛАНЖИРОВКА См. Бланшировка. blanchir

Полезные сервисы

бланжировка

Словарь галлицизмов русского языка

БЛАНЖИРОВАТЬ, БЛАНЖИРОВКА См. Бланшировка. blanchir

Полезные сервисы

бланжировщик

Словарь галлицизмов русского языка

БЛАНЖИРОВЩИК См. Бланшировщик.

Полезные сервисы