Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

дьябли

Словарь галлицизмов русского языка

ДЬЯБЛИ ей, мн. diables черти.

1. кулин. Многие любят гренки посыпать слегка каэнским перцем, тогда эти гренки называются дьябли (чертовские). Симоненко 1892 27. - Ну, все равно, раз уж зашли - что у вас там а-ля-карт? - Все что угодно-с. Седло бекаса, яблоко розмарин, груша императриц, борщок с дьяблями, волован. Тэффи Ресторанчик. Дьябли делают так. Белый хлеб нарезают ломтиками .. - смазывают смесью из масла, тертого сыра, яйца и томата. Потом запекают в духовке. Вайль Кухня 165.

2. кулин. Название острого соуса. Соус дьябль. Sauce diable. Зеленко Повар. иск. 1902 116.

Полезные сервисы