мн.
Антисептические вещества, пищевые добавки, обеспечивающие длительную сохранность крови, продуктов и некоторых материалов (имеющие свой индекс, который должен быть указан на упаковке).
консерванты
Толковый словарь
Новый словарь иностранных слов
консерва́нты
(см. консервировать) антисептические вещества (водные растворы сернистого ангидрида, бензойная кислота, поваренная соль, антибиотики и др.), действующие стерилизующе на микроорганизмы; примен. в пищевой промышленности, медицине, при космических полетах (для обеззараживания отходов жизнедеятельности человека) и т. п.