I ж.

Жидкость, остающаяся при сбивании масла.

II ж. местн.

Отвесная скала над водой.

ПА́ХТА, пахты, мн. нет, жен. (спец.). То же, что пахтанье во 2 знач.

ПА́ХТА, -ы, жен. Обезжиренный молочный продукт, получаемый после сбивания масла.

ПАХТА - жен., архан., карел. береговой утес, круча. Стоять на якоре под пахтой.

II. ПАХТА жен., оренб., перс. хлопок, хлопчатка. Пахтовые халаты.

ПА́ХТА, -ы, ж

Напиток из обезжиренного молока, получаемый после сбивания масла, употребляемый обычно для приготовления изделий из теста.

Пахта - кисломолочный диетический напиток, который получают при производстве сливочного масла.

ПА́ХТА -ы; ж. Жидкость, остающаяся при сбивании сливочного масла (используется в пищевой, кондитерской, хлебопекарной промышленности и сельскохозяйственном производстве).

* * *

па́хта (пахтанье), обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляют в пищу, используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности, скармливают сельскохозяйственным животным.

* * *

ПАХТА - ПА́ХТА (пахтанье), обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляют в пищу, используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности, скармливают сельскохозяйственным животным.

ПАХТА (пахтанье) - обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляют в пищу, используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности, скармливают сельскохозяйственным животным.

-ы, ж.

Жидкость, остающаяся при сбивании масла.

па́хта, -ы (сыворотка)

1. па́хта, -ы (сыворотка)

2. пахта́, -ы́ (хлопок)

па́хта, па́хты, па́хт, па́хте, па́хтам, па́хту, па́хтой, па́хтою, па́хтами, па́хтах

сущ., кол-во синонимов: 10

пахтанье, следы, остатки, сыворотка, сливки

1. пахт/а́ (хлопок).

2. па́хт/а (сыворотка).

па́хта ж 1a

I пахта́

"хлопок", оренб. (Даль). Из вост.-тюрк., чагат., тар. раχtа - то же (Радлов 4, 1138).

II па́хта

"утес", арханг. (Подв.), "скала, утес", олонецк. (Кулик.). Через фин. раhtа "каменная плита" или непосредственно из саам. к. раχtе - то же (патс.); см. Калима 182; Итконен 64. [С 1675 г.; см. Шмелев, ВСЯ, вып. 5, М., 1961, стр. 196. - Т.]

В Персии хлопок.

- Обезжиренные сливки.

- Побочный продукт маслобойного производства.

Составить слова из слова пахта

пахта́-байра́м, -а и пахта́-байра́ми, нескл., м.

Составить слова из слова пахта-байрам

ПАХТААБАД - ПАХТААБА́Д, город (с 1975) в Узбекистане, Андижанская область (см. АНДИЖАНСКАЯ ОБЛАСТЬ). Железнодорожная станция (Тентаксай). Население 25 тыс человек (2004). Хлопкоочистительный завод.

ПАХТААБАД - город (с 1975) в Узбекистане, Андижанская обл. Железнодорожная станция (Тентаксай). 19,8 тыс. жителей (1991). Хлопкоочистительный завод.

- Город в Узбекистане.

- Название этого города в Андижанской области в переводе с узбекского означает «город хлопка».

Составить слова из слова пахтаабад

прил., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пахтавший

прил., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пахтавшийся

ПАХТАКОР - ПАХТАКО́Р, город (с 1974) в Узбекистане, Джизакская область (см. ДЖИЗАКСКАЯ ОБЛАСТЬ). Железнодорожная станция. Население 21,2 тыс человек (2004). Заводы: «Пахтакорсельмаш», хлопкоочистительный.

ПАХТАКОР - город (с 1974) в Узбекистане, Джизакская обл. Железнодорожная станция. 15,8 тыс. жителей (1989). Заводы: "Пахтакорсельмаш", хлопкоочистительный и др.

- Город в Узбекистане.

- Узбекский футбольный клуб.

- Узбекская футбольная команда, в 1979 году разбившаяся в авиакатастрофе.

Составить слова из слова пахтакор

ж.

Ручная маслобойка.

ПА́ХТАЛКА, пахталки, жен. (спец., обл.). Кадушка, в которой пахтают масло, ручная маслобойка.

па́хталка, -и, род. п. мн. ч. -лок

па́хталка, -и; р. мн. -лок

па́хталка, па́хталки, па́хталок, па́хталке, па́хталкам, па́хталку, па́хталкой, па́хталкою, па́хталками, па́хталках

сущ., кол-во синонимов: 1

маслобойка

па́хт/а/л/к/а.

па́хталка ж 3*a

- Ручная маслобойка.

Составить слова из слова пахталка

прил.

1. соотн. с сущ. пахтание 1., связанный с ним

2. Свойственный пахтанию [пахтание 1.], характерный для него.

3. Предназначенный для пахтания [пахтание 1.].

ПА́ХТАЛЬНЫЙ, пахтальная, пахтальное (спец.). Служащий для пахтанья. Пахтальная мутовка.

па́хтальный

па́хтальный

па́хтальный, па́хтальная, па́хтальное, па́хтальные, па́хтального, па́хтальной, па́хтальных, па́хтальному, па́хтальным, па́хтальную, па́хтальною, па́хтальными, па́хтальном, па́хтален, па́хтальна, па́хтально, па́хтальны, па́хтальнее, попа́хтальнее, па́хтальней, попа́хтальней

па́хт/а/ль/н/ый.

па́хтальный п 1*a

Составить слова из слова пахтальный

м.

Тот, кто занимается пахтанием.

ПА́ХТАЛЬЩИК, пахтальщика, муж. (спец.). Занимающийся пахтанье масла.

па́хтальщик, -а

па́хтальщик

па́хтальщик, па́хтальщики, па́хтальщика, па́хтальщиков, па́хтальщику, па́хтальщикам, па́хтальщиком, па́хтальщиками, па́хтальщике, па́хтальщиках

сущ., кол-во синонимов: 1

па́хтальщик мо 3a

Составить слова из слова пахтальщик

ж.

жен. к сущ. пахтальщик

ПА́ХТАЛЬЩИЦА, пахтальщицы (спец.). женск. к пахтальщик.

па́хтальщица, -ы, твор. п. -ей

па́хтальщица, па́хтальщицы, па́хтальщиц, па́хтальщице, па́хтальщицам, па́хтальщицу, па́хтальщицей, па́хтальщицею, па́хтальщицами, па́хтальщицах

сущ., кол-во синонимов: 1

маслобойщица

па́хтальщица жо 5a

Составить слова из слова пахтальщица

ср.

1. процесс действия по гл. пахтать

2. результат действия по гл. пахтать; пахта I.

Составить слова из слова пахтание

ПА́ХТАННЫЙ, пахтанная, пахтанное; пахтан, пахтана, пахтано (спец.). прич. страд. прош. вр. от пахтать.

па́хтанный; кратк. форма -ан, -ана, прич.

па́хтанный, -ан, -ана, -ано, -аны

прил., кол-во синонимов: 1

сбитый

па́хт/а/нн/ый.

Составить слова из слова пахтанный

ПА́ХТАНЬЕ, пахтанья, мн. нет, ср. (спец.).

1. Действие по гл. пахтать.

2. Сыворотка, остающаяся при сбивании коровьего масла.

ПА́ХТАНЬЕ, -я, ср.

1. см. пахтать.

2. То же, что пахта.

ПА́ХТАНЬЕ -я; ср.

1. к Па́хтать. П. масла.

2. = Па́хта. Напиться пахтанья.

-я, ср.

1. Действие по знач. глаг. пахтать.

2. То же, что пахта.

Агап отсыпал ему в карман соли, отломил кусок пирога, дал напиться пахтанья. Федин, Тишина.

па́хтанье, -я

па́хтанье, -я

па́хтанье, па́хтанья, па́хтаний, па́хтанью, па́хтаньям, па́хтаньем, па́хтаньями, па́хтаньях

сущ., кол-во синонимов: 4

па́хт/а/нь/е [й/э].

па́хтанье с 6*a

- Лечебная белковая смесь.

Составить слова из слова пахтанье

несов. перех.

Сбивать масло из сливок или сметаны.

ПА́ХТАТЬ, пахтаю, пахтаешь, несовер., что (спец.). «Сбивать из сливок или сметаны (масло). Хочу - с кашей ем, хочу - масло пахтаю.» погов. (что хочу, то и делаю).

ПА́ХТАТЬ, -аю, -аешь; -анный; несовер., что. Сбивать масло (из сливок или сметаны). Хочет с кашей ест, хочет масло пахтает (погов. о самодуре).

| сущ. пахтанье, -я, ср.

ПАХТАТЬ - что, архан. пехтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою. Пахтают масло из сливок, сметаны. У нас не пахтают, а мешают масло, перетопив молоко. То пахтанное или битое масло, чухонское, а это мешанное, топленое, русское. Все чудские племена пахтают масло. Мое добро: хочу с кашей ем, хочу масло пахтаю! Пахтаться с кем, с чем, пск., твер. нянчиться, пестоваться, возиться, хлопотать.

| Что же у тебя масло не пахтается? не сбивается комом. Пахтанье ср. действие по гл.

| Творожистая сыворотка, остающаяся по отделении от сливок и сметаны масла, сколотины, пахтанин(ц)а, архан. пехтанье, сыворотка или сыроватка, избоины или юрага. Дети охочи до пахтанья. Замолчал - как пахтанья в рот набрал. Пахтус муж. ком масла, спахтанного в один прием.

| При выделке русского масла, отделившийся ком всей гущи молочной, идущий вторично в перетопку. Пахталка жен. ручная маслобойня: высокая узкая кадушка, с крышкою, в которую пропущена пахтальная мутовка, палка с дырчатым кружком или крестом; есть и пахталки иного устройства, с лебедкою и с шестернею. Пахтальщик, - щица, кто пахтает масло.

ПА́ХТАТЬ -аю, -аешь; нсв. что. Сбивать из сливок или сметаны. П. масло.

◁ Па́хтаться, -ается; страд.

-аю, -аешь; несов., перех.

Сбивать из сливок или сметаны (масло).

Около открытых дверей погреба две бабы пахтали масло, вертя колесо с бочонком, в котором переваливалась и шлепала сметана. Подъячев, Среди рабочих.

па́хтать, -аю, -ает

па́хтать, па́хтаю, па́хтаешь

пёхтать, бахтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить, распахтывать, взбивать (жидкость, сливки, масло, сперму)(мутовкой, маслобойкой, пестом, удом), активно (сублимировать, возносить, возгонять, перегонять, трансофрмировать); нянчить, пестовать, возиться, хлопотать

па́хт/а/ть.

па́хтать нсв 1a

па́хтать

с.-в.-р., вост.-русск., пенз., пёхтать - то же, арханг. (Преобр.). Вероятно, из фин. руöhtää "пахтать, сбивать масло", олон. püöhtä- то же (Калима 184 и сл.). В пользу фин. происхождения этого слова говорит название чухо́нское ма́сло "сливочное м.", в то время как топленое масло называется ру́сское ма́сло. Другие производят слово па́хтать из фин. раhtаа "сгущать, давать затвердеть, застыть" (Грот, Фил. Раз. 1, 472; Преобр. II, 30).

Составить слова из слова пахтать

несов.

страд. к гл. пахтать

-ается; несов.

страд. к пахтать.

па́хтаться, -ается

распахтываться, взбалтываться, сбиваться, дрочиться; нянчиться, пестоваться, возиться, сношаться, хлопотать с кем/чем

Составить слова из слова пахтаться

па́хташ

"вид сдобной лепешки", арханг. (Подв.). См. па́хтус.

Составить слова из слова пахташ

прил., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пахтающий

прил., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пахтающийся