Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

рассолы

Энциклопедический словарь

Рассо́лы - 1) высокоминерализованные природные воды лиманов, солёных озёр и других водоёмов, а также подземных вод.

2) Водные растворы поваренной соли, часто с добавками, для консервирования пищевых продуктов.

3) Водные растворы различных солей с низкой температурой замерзания, применяемые в качестве теплоносителей, обеспечивающих перенос теплоты от охлаждаемого объекта к холодильной машине.

4) См. Охлаждающие смеси.

* * *

РАССОЛЫ - РАССО́ЛЫ,

1) высокоминерализованные природные воды лиманов (см. ЛИМАН (залив)), соленых озер и других водоемов (см. ВОДОЕМ), а также подземных вод (см. ПОДЗЕМНЫЕ ВОДЫ) .

2) Водные растворы поваренной соли (см. НАТРИЯ ХЛОРИД) , часто с добавками, для консервирования пищевых продуктов.

3) Водные растворы различных солей (см. СОЛИ) с низкой температурой замерзания, применяемые в качестве теплоносителей, обеспечивающих перенос теплоты от охлаждаемого объекта к холодильной машине.

4) См. Охлаждающие смеси (см. ОХЛАЖДАЮЩИЕ СМЕСИ).

Большой энциклопедический словарь

РАССОЛЫ -1) высокоминерализованные природные воды лиманов, соленых озер и других водоемов, а также подземных вод.2) Водные растворы поваренной соли, часто с добавками, для консервирования пищевых продуктов.3) Водные растворы различных солей с низкой температурой замерзания, применяемые в качестве теплоносителей, обеспечивающих перенос теплоты от охлаждаемого объекта к холодильной машине.4) См. Охлаждающие смеси.

Полезные сервисы