несов. перех.
Подвергать что-либо брожению.
сбраживать
Толковый словарь
Толковый словарь Даля
СБРАЖИВАТЬ, сбрести с пути, сходить, уклоняться, отойти, отшатнуться. Скотина сбрела со двора, бродит по улицам. Сбрестись с разных сторон, сойтись бродя, скитаясь. Сбродить что, спроказить худое; напрокудить, спрокудить. Ребятишки сбродили ночью, огород потоптали. Кошка сбродила, молоко полакала. Сброд, сбродный народ, ·стар. сбродни муж., мн. шатущий, который сбрелся с разных сторон, шваль, шушваль в сброде, в одном месте. В этой слободке поселился разный сброд, и обнищалые мещане, и пропойные мужики, и отставные солдаты. Все вишь сброд да приволока, одни вы с батюшкою пришлые люди!
| Сброд, шалун, прокудник, кто сбродит. Эта кошка сброд, блудлива. Народ сбродчив, толпится и любит сходиться в одно место. Сбродыга, ёра и шатун, негодяй. Сбродыжить, шеромыжничать, ёрничать и жить тунеядом, на чужой счет. Сбродничать пск., твер. сумасбродничать, самодурить;
| сбродни, сплетни; сбродливый, сумасбродный;
| сварливый, бранчивый.