ж.
1. Промысловая рыба семейства скумбриевых; макрель.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.
ж.
1. Промысловая рыба семейства скумбриевых; макрель.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.
СКУ́МБРИЯ, скумбрии, мн. нет, жен. (греч.skombros). То же, что макрель.
СКУ́МБРИЯ, -и, жен. Небольшая морская промысловая рыба, макрель.
| прил. скумбриевый, -ая, -ое. Семейство скумбриевых (сущ.).
СКУ́МБРИЯ, -и, ж То же, что макрель.
Например, благородная и дорогая рыба скумбрия, царица Черного моря. Ее тугое тело, прямое и гладкое, как веретено, окрашено нежнейшими муаровыми тонами, от светло-голубого до темно-синего (В. Катаев).
СКУ́МБРИЯ -и; ж. [греч. skumbri] Небольшая морская промысловая рыба с веретеновидным телом; макрель. Ловить скумбрию. Японская с. Австралийская с. // только ед. Мясо такой рыбы. Консервы из скумбрии. Филе скумбрии. С. в масле.
◁ Ску́мбриевый, -ая, -ое.
СКУМБРИЯ, -и, ж., собств.
Автомобиль «Самара» (ВАЗ-2108).
Гляди, вот Гастелло на скумбрии!
Метафора по схожести машины и рыбы.
Некогда один из самых популярных продуктов одесской кухни. С. вошла в одесскую поговорку «Акация цветет - скумбрия идет». Почти сорок лет назад С. нелегально сбежала через нейтральные воды поближе к Турции и стала, как тогда говорили органы, «невозвращенкой». Двадцать лет назад приведенная выше поговорка уже звучала как «Акация цветет - ставрида идет», а массовый призыв «Жара пошла!» навсегда остался в прошлом. Во времена С. ставриду мало кто имел за рыбу. В настоящее время жители города получили возможность круглогодично покупать не то, что мороженую океанскую ставриду, но даже такую же скумбрию, чей вкус, к счастью торговли, в Одессе уже мало кто может сравнить со вкусом оставшейся в преданиях С., обитавшей у наших берегов.
У скумбрии мозгов совсем мало, но и она догадалась эмигрировать куда подальше.
•
Тягу до разных фокусов Гоша почувствовал еще в раннем детстве, когда мадам Цитрин всячески запихивала в свое малолетнее добро помидоры пополам со скумбрией на Ланжероне.
черноморская рыба, сейчас держится у берегов Турции, возможно, когда Украина станет членом НАТО, вернется в Одессу.
Á сущ см. Приложение II
Сведения о происхождении слова:
Слово заимствовано русским языком из западноевропейских языков, ср. французское scombre, английское scomber, - оба с ударением на первом слоге. Оно происходит от греческого σκόμβρος и сохраняет ударение как языка-источника, так и возможных языков-посредников.
Сведения о старой норме ударения:
Между тем некоторые старинные словари приводят ударение скумбрия́.
ску́мбрия, ску́мбрии, ску́мбрий, ску́мбриям, ску́мбрию, ску́мбрией, ску́мбриею, ску́мбриями, ску́мбриях
ску́мбрия
также скомбрия́, скумбрия́, причерноморск., укр. ску́мбрiя. Заимств. из нов.-греч. σκουμβρί, мн. -ιά (Гофман-Иордан 254), греч. σκόμβρος "макрель" (Фасмер, ИОРЯС 11, 2, 391 и сл.; Гр.-сл. эт. 187; Г. Майер, Türk. Stud. 22; Alb. Wb. 387).
СКУМБРИЯ (греч.). Рыба, водящаяся в Чёрном море - макрель. См. СКОМБРИЯ.