Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

щавель

Толковый словарь

м.

Многолетнее травянистое растение семейства гречишных с продолговатыми кислого вкуса листьями, употребляемыми в пищу.

Толковый словарь Ушакова

ЩАВЕ́ЛЬ, щавеля, мн. нет, муж. Травянистое растение из сем. гречишных с продолговатыми листьями кислого вкуса, употр. в пищу. Щи из щавеля.

Толковый словарь Ожегова

ЩАВЕ́ЛЬ, -я, муж. Травянистое растение сем. гречишных с продолговатыми съедобными кислыми листьями. Щи из щавеля.

| прил. щавелевый, -ая, -ое и щавельный, -ая, -ое.

Щавелевая кислота (спец.) двуосновная ядовитая кислота, содержащаяся в нек-рых растениях.

Толковый словарь Даля

ЩАВЕЛЬ - муж. и щавей костр. растенье Rumex acetosa; кислица, кисличка, кисленица, кислинка, кислушка, кислятка, киследь и пр.

| R. acetosella, малый щавель, сорочий, воробьиный, гусиный, квасец.

| R. hydrolapathum ·и·др. конский щавель.

| Воробьиный щавель, Silene nutans

| Заячий щавель, см. дробинец.

| Кобылий, колючий щавель. вороний мак, Papaver argemone. Свиной щавель, Cirsium lanceolatum, дедовник, вахлачка, свиной терн. Щавелевая, щавельная кислота. Щавельные щи. Щавельник, -ница, охотник до щавеля. Не шевель чужой щавель, а свой набери, да как хо'шь шевели!

Словарь существительных

ЩАВЕ́ЛЬ, -я́, м

Травянистое многолетнее дикорастущее растение семейства гречишных с продолговатыми съедобными листьями кислого вкуса, которое разводят на дачном участке.

Грядка со щавелем находилась у самого забора.

Энциклопедический словарь

ЩАВЕ́ЛЬ -я́; м. Травянистое растение сем. гречишных, с продолговатыми съедобными листьями кислого вкуса. Посеять щ. Собирать щ. Нарвать щавеля. Купить первый щ. Щи, пюре из щавеля.

Щаве́льный, -ая, -ое.

* * *

щаве́ль - род одно- и многолетних трав и полукустарников семейства гречишных. Известно около 150 видов (большей частью сорняки), в Евразии, Африке, Северной и Южной Америке; в России около 70 видов. Щавель обыкновенный, или кислый, - овощная культура (в листьях витамины C, B, каротин, щавелевая кислота и её соли и др.), в Евразии, Северной Америке; в России в основном в Европейской части; урожайность 100-150 ц с 1 га. Собирают также дикорастущий щавель.

Щавель обыкновенный.

* * *

ЩАВЕЛЬ - ЩАВЕ́ЛЬ (Rumex), род одно- и многолетних трав семейства гречишных. 150-200 видов, распространены широко, главным образом в умеренных поясах.

Щавель кислый, или обыкновенный (R. acetosa), растущий по лугам, выращивают как дву- или трехлетнюю культуру. Стебель высотой 30-70 см, в верхней части разветвленный. Листья копье- или стреловидные, прикорневые - длинночерешковые, нижние стеблевые - на более коротких черешках, верхние - сидячие. Цветки красноватые или зеленые, мелкие, раздельнополые (растения двудомные); собраны в метельчатое соцветие. Опыление перекрестное (ветром). Культивируется во всем мире, наиболее широко - в Западной Европе (во Франции с 12 в.). В России известен давно как сорное растение (дикий щавель использовали в пищу), в культуре с 19 в., разводят в основном на приусадебных участках.

Ценится за раннюю зелень, богатую витамином С; содержит также каротин, витамины В1, В2, РР, органические кислоты, минеральные соли.

Из листьев варят зеленые щи, делают кисели и начинки для пирогов, их также заготавливают впрок (консервируют).

Листья, корни и семена используют в народной медицине при желтухе, кровотечениях, расстройствах желудка. Злоупотреблять щавелем нельзя, так как из-за большого содержания в листьях щавелевой кислоты может нарушиться солевой обмен, что грозит возникновением мочекаменной болезни.

Большой энциклопедический словарь

ЩАВЕЛЬ - род одно- и многолетних трав и полукустарников семейства гречишных. 150-200 видов (большей частью сорняки), в Евразии, Африке, Сев. и Юж. Америке; в России ок. 70 видов. Щавель обыкновенный - овощная культура (в листьях витамины С, В, каротин, щавелевая кислота и ее соли и др.), в Евразии, Сев. Америке; в России в основном в Европейской части; урожайность 100-150 ц с 1 га. Собирают также дикорастущий щавель.

Академический словарь

-я́, м.

Травянистое растение сем. гречишных, с продолговатыми съедобными листьями кислого вкуса.

Далеко около забора --- бродила кухарка Дарья и собирала щавель для зеленых щей. Чехов, Неприятность.

Орфографический словарь

щаве́ль, -я́ и -ю́, твор. п. -ём

Словарь ударений

щаве́ль, -я́, о щавеле́ [неща́вель, -я]

B́ сущ см. Приложение II

щавеля́

Там щаве́ль, там вымя птичье,

Хвой павлинья кутерьма,

Ротозейство и величье

И скорлупчатая тьма.

О. Э. Мандельштам, «Полюбил я лес прекрасный...»

Поля мои, волнистые поля:

Кирпичные мониста щавеля́,

И вереск, и ромашка, и лопух.

Как много слышит глаз и видит слух!

Игорь Северянин, Хвала полям

Примеры с правильным ударением:

Ритм пословицы также «подсказывает» правильное ударение: Не шевель чужой щаве́ль, а свой набери, да как хошь шевели*!

* Конечно, надо иметь в виду, что шевель, хошь - это формы, неприемлемые в строгой литературной речи.

Трудности произношения и ударения

щаве́ль, щавеля́ (неправильно ща́вель, ща́веля).

Формы слов для слова щавель

щаве́ль, щавели́, щавеля́, щавеле́й, щавелю́, щавеля́м, щавелём, щавеля́ми, щавеле́, щавеля́х

Синонимы к слову щавель

Морфемно-орфографический словарь

щаве́ль/.

Грамматический словарь

щаве́ль м 2b, Р2

Этимологический словарь

Древнерусское - шавьнъ (кислый).

Общеславянское - scavъ (щавь).

Современное толкование происхождения слова «щавель» не является бесспорным. Многие исследователи связывают общеславянское scavъ со словом «щи». Производное от «щавъ» (то есть слово «щавель») имеет такое же значение и такой же корень, что и слово «щаной» - «свойственный щам».

Щавель - «травянистое многолетнее растение семейства гречишных».

Листья щавеля, напоминающие наконечник копья, заключают щавелевую кислоту. За кислый привкус щавель в народе называют кислицей, кисличкой, кислушкой.

Время появления слова неизвестно.

Родственными являются:

Польское - szczawa (щавель).

Болгарское - щава (дубильное вещество).

Производное: щавелевый.

Этимологический словарь русского языка

Общесл. производное от ( щавъ того же значения, являющегося, образованием от щи.

Этимологический словарь

Общеслав. Суф. производное от щавь того же значения, того же корня, что и щаной - «свойственный щам», щаги - «щи», др.-русск. щавьнъ «кислый», словацк. štava «сок» - и далее щи, сок. Растение названо по кислоте листьев и стебля, употребляемых в пищу.

щаве́ль

щаве́й - то же, костром., ща́вель, воронежск., укр. ща́ва́ "щавель, минеральная вода", щаве́ль, щавíй "щавель", др.-русск. щавьнъ "кислый", сербск.-цслав. щавъ "rumeх", болг. ща́ва "дубильное вещество", ща́вел "щавель", ща́вя "дублю", сербохорв. шта̏ва "вымачивание кожи в воде перед дублением", шта̀веС™ м., шта́ваС™ м. "щавель", шта̑вС™е - то же, словен. ščàv, род. п. ščávа м. "дикорастущий щавель", ščávа ж., ščávelj, род. п. -vljа м. "щавель", чеш. št᾽ávа "сок", št᾽аvеl "щавель", слвц. št᾽аvа "сок", št᾽аvík "щавель", польск. szczaw, род. п. -iu "щавель" (*ščаvь), szczawa "углекислая вода", Szczawnica - местн. н., в.-луж. šćеhеl "щавель", н.-луж. šćаw (м.) - то же, прилаг. šćawny.

Праслав. ščаvь связывают со щи (см.) Младенов (697), Ильинский (РФВ 73, 307). Сближение с др.-инд. churikā "нож" (из *sk̂hurikā) абсолютно недостоверно, вопреки Лёвенталю (ZfslPh 8, 129), родство с ки́слый, квас (ср. Преобр., Труды I, 113) исключено фонетически.

Сканворды для слова щавель

- «Не шевель чужой ...».

- Ранняя трава для зелёных щей.

- Самое кислое растение на Земле.

- Овощ семейства гречишных.

- Растение семейства гречишных.

- Лекарственное растение.

Полезные сервисы

щавельник

Толковый словарь

I м. разг.

Кушанье, приготовленное из листьев щавеля - многолетнего травянистого растения семейства гречишных с продолговатыми кислого вкуса листьями, употребляемыми в пищу.

II м. местн.

Многолетнее травянистое растение семейства гречишных с продолговатыми кислого вкуса листьями, употребляемыми в пищу; щавель.

Толковый словарь Ушакова

ЩАВЕ́ЛЬНИК, щавельника, мн. нет, муж.

1. То же,. что щавель. Стебли щавельника.

2. Щи из щавеля (обл.).

Формы слов для слова щавельник

щаве́льник, щаве́льники, щаве́льника, щаве́льников, щаве́льнику, щаве́льникам, щаве́льником, щаве́льниками, щаве́льнике, щаве́льниках

Синонимы к слову щавельник

сущ., кол-во синонимов: 2

щавель (13)

щи (11)

Грамматический словарь

щаве́льник м 3a

Полезные сервисы

щавельный

Толковый словарь

прил.

1. соотн. с сущ. щавель, связанный с ним

2. Свойственный щавелю, характерный для него.

3. Приготовленный из щавеля или со щавелем; щавелевый.

Толковый словарь Ожегова

ЩАВЕ́ЛЬ, -я́, м. Травянистое растение сем. гречишных с продолговатыми съедобными кислыми листьями. Щи из щавеля.

Академический словарь

-ая. -ое.

То же, что щавелевый.

Щавельные щи.

Орфографический словарь

щаве́льный

Словарь ударений

щаве́льный

Формы слов для слова щавельный

щаве́льный, щаве́льная, щаве́льное, щаве́льные, щаве́льного, щаве́льной, щаве́льных, щаве́льному, щаве́льным, щаве́льную, щаве́льною, щаве́льными, щаве́льном, щаве́лен, щаве́льна, щаве́льно, щаве́льны, щаве́льнее, пощаве́льнее, щаве́льней, пощаве́льней

Морфемно-орфографический словарь

щаве́ль/н/ый.

Грамматический словарь

щаве́льный п 1*a

Полезные сервисы