Толковый словарь
I м.
1. Сорт груши с ароматными винно-сладкими плодами овальной формы.
2. Плод груши такого сорта.
II м.
1. Небольшое вечнозелёное цитрусовое дерево с плодами грушевидной формы, в кожуре которых содержится эфирное масло, применяемое в парфюмерии и кондитерском производстве.
2. Запах плодов такого дерева.
Толковый словарь Ушакова
БЕРГАМО́Т (баргамот неправ.), бергамота, муж. (турец. beyarmudu - княжеская груша). Сорт груши.
Толковый словарь Ожегова
БЕРГАМО́Т, -а, муж. Сорт сочных сладких груш.
| прил. бергамотовый, -ая, -ое и бергамотный, -ая, -ое.
Толковый словарь Даля
БЕРГАМОТ - муж. глива, род груши, дерево и плод. Бергамотный, бергамотовый, принадлежащий бергамоту, к нему относящийся
Энциклопедический словарь
БЕРГАМО́Т -а; м. [итал. bergamotto]
1. Небольшое вечнозелёное цитрусовое дерево с плодами грушевидной формы, в кожуре которых содержится эфирное масло; плод и семена этого дерева (используется в парфюмерном и кондитерском производствах). Чай с бергамотом.
2. Сорт груши с плодами овальной формы. // Плод этого дерева.
◁ Бергамо́тный; бергамо́товый, -ая, -ое. Б-ое масло.
* * *
бергамо́т - 1) вечнозелёное дерево рода цитрус семейства рутовых. В Средиземноморье, Индии, Шри-Ланке, а также в Грузии. В плодах, цветках, листьях - эфирное масло. 2) Сорта груши (бергамот осенний, бергамотлетний и др.) с шаровидными, несколько сплюснутыми, винно-сладкими плодами. Урожайность до 130-200 кг с дерева.
* * *
БЕРГАМОТ - БЕРГАМО́Т,
1) вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых (см. РУТОВЫЕ). В Средиземноморье, Индии, Шри-Ланке, а также в Грузии. В плодах, цветках, листьях - эфирное масло.
2) Сорта груши (Бергамот осенний, Бергамот летний и др.) с шаровидными, несколько сплюснутыми, винносладкими плодами. Урожайность до 130-200 кг с дерева.
Большой энциклопедический словарь
БЕРГАМОТ - 1) вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых. В Средиземноморье, Индии, Шри-Ланке, а также в Грузии. В плодах, цветках, листьях - эфирное масло
2) Сорта груши (Бергамот осенний, Бергамот летний и др.) с шаровидными, несколько сплюснутыми, винносладкими плодами. Урожайность до 130-200 кг с дерева.
Академический словарь
-а, м.
1. Цитрусовое дерево, в кожуре плодов которого содержится эфирное масло, употребляемое в парфюмерном и кондитерском производствах.
2. Название некоторых сортов груш.
[итал. bergamotto]
Практический толковый словарь
биол.
Разновидность горького апельсина с очень ярким узнаваемым запахом; древний средиземноморский гибрид горького апельсина с лимоном. Именно маслом из бергамота (а не из груши сорта «Бергамот») ароматизируют популярный сорт чёрного чая «Граф Грей» (Earl Gray).
син. бергамот, бергамотовый лимон, бергамский кислый апельсин
Орфографический словарь
Словарь ударений
Формы слов для слова бергамот
бергамо́т, бергамо́ты, бергамо́та, бергамо́тов, бергамо́ту, бергамо́там, бергамо́том, бергамо́тами, бергамо́те, бергамо́тах
Синонимы к слову бергамот
сущ., кол-во синонимов: 3
Морфемно-орфографический словарь
Грамматический словарь
Этимологический словарь
Итальянское - (pera) bergamotta.
Французское - bergamote.
Тюркское - begarmudu (господская груша).
В русском языке слово «бергамот» как «сорт груши, плод и дерево» известно с середины XVIII в. В словарях «бергамот» и прилагательное «бергамотный» встречается с 1780 г.
В русский язык слово пришло из западноевропейских языков, где базой распространения является итальянское (pera) bergamotta, которое заимствовано из восточных языков, вероятно из турецкого, и является искаженным под влиянием названия города Bergamo у подножия Альп.
Первоисточник - тюркское сочетание bey (beg) - «господин» и armut - «груша».
Производное: бергамотовый.
Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где bergamote «сорт винно-сладкой груши» - из итал. bergamotta, переоформления - под влиянием городского названия Бергамо - турецк. бег армуд-у́ (буквально - «княжеская груша»). См. армуд. Ср. бек «господин, князь». Ср. также аналогичное по признаку, положенному в основу названия, сущ. дюшес.
бергамо́т
"сорт груш", из франц. bergamotte, ит. bergamotta, которые восходят к тур. bej armudu, с вторичным сближением с местн. н. Bergamo; см. Гамильшег, EW 99; Клюге-Гётце 50; Локоч 24.
Словарь галлицизмов русского языка
БЕРГАМОТ а, м. bergamote, ит. bergamotto > нем. Bergamote.
1. Груша с плодами овальной формы. БАС-2. Вид груш круглых, одетых тонкою из сера зеленоватою кожицею, имеющих разсыпную мякоть, вкусом из кисла сладкую. САР 1806 1 176. Плод много сходствующий к лимону, имеющей в корке своей отменный аромат; очень способен оный к варению конфектов. 1795. Сл. пов. 1 92. Надюся, привезли на караблах груш и паргамутов то сам сестди <съезди> и купи две бочки каждаго и оставь две в Петербурхе, а две к нам пришли; а ежели еще не привесли, то скоро надеюсь, что привесут и не медля к нам пришли. 1750. Елизавета. // РС 1873 7 57. Груши и бергамоты более других плодов висят. ФЭ 201. Правда, что плоды сии (яблоки, груши и бергамоты) по большей части были неспелые; но у Японцев свой вкус: они великие охотники до кислого. 1814. Головнин 1851 1 57. Таким образом делают и из цитронов сладких померанцев ибаргаматав. Повар. кн. 1818. Кроме обеда я ем 3 и 4 груши и бергамот. Н. И. Тургенев Дн. 24. 10. 1822. // АБТ 5 330. Здесь, под именем сада, .. большое пространство земли .. растут плодовитые деревья, как-то: яблоки, груша, сливы, орехи, бергамоты и вишни. 1817. Долгорукий Пут. в Киев. // Д. 1870 28.. Вот сочносладкие, как соты, Ранеты, груши, бергамоты. 1837. Филимонов Обед. Затем вы услышите возгласы: "Яблоки, груши, бергамоты хороши". Ефебовский Петерб. разносчики. Полубергамоты. < Вид груш> с мякотью как у полумасляных груш. Шредер 817. Бергамот.. вот замечательный был. Долго, долго держались, и чем дольше, тем все сочней и сочней. Устрялов Детство. // У. 2000 13. Бархамон - дуля, груша длинная, большая. 1961. + Груши и дули-бархамот. Псков. сл. В садах и сирень росла, иквяты, и груша баргамот. ДН 1997 2 155. - Груши тут будут расти, сынок. Раньше у нас на поместье такие были бергамоты, лимонки, черномяски. НМ 2001 5 102.
2. Сорт апельсинов. Сл. 18. Небольшое вечнозеленое цитрусовое дерево с плодами грушевидной формы, в кожуре которых (а также в цветках, листьях и побегах) содержится эфирное масло, применяемое в парфюмерии, кондитерском производстве и т. д. БАС-2. Плод, много сходствующий к лимону, имеющий в корке своей отменный аромат. 1795. Сл. пов. 1 92.|| устар. Запах плодов этого дерева; парфюмерное изделие с таким запахом. БАС-2. Охота вам прыскаться и душиться какою-то гадостью,.. от вас каким-то бергамотом или гвоздикою пахнет. Панаев Лит. восп. Бергамоты. Духи (esprit de bergamote. ЖОС 1850 7 413. Ну был я, как известно, человек молодой, вокруг себя наблюдение имел: сюртучок, знаете, чистенький, сапожки на каблучках, голова в помаде-бергамот - все, как следует было у меня. Воронов 225. Розмарин - аромат самообладания и агрессивности, бергамот - подвижности и способности обучаться. НИЖ 1993 6 126. - Норм. Баргамот. Неправильно вместо Бергамот. Уш. 1935. - Лекс. Сл. 18: бергамот 1738, бар- 1787; Нордстет 1780: бергамо/т; Соколов 1834: баргамо/т и бергамо/т; САН. 1847: бергамо/т.
Словарь иностранных слов
БЕРГАМОТ (итал. bergamotto, от тур. begarmoudi, от beg - князь, и armud - груша). 1) род сочных груш. 2) род тонкокожих апельсинов продолговатой формы и кисло-сладкого вкуса - плод бергамотного дерева.
Сканворды для слова бергамот
- Ароматизатор чая.
- Этот цитрус хорошо рифмуется с африканским копытным животным.
- Добавка в чай «Эрл Грей».
- Скажите по-тюркски «господская груша».
- Сорт груши.
- Его впервые начали культивировать в итальянском городе Бергамо: продавали ароматное масло.
- Гибридный вид растений семейства Рутовые, полученный путём скрещивания померанца и цитрона.
Полезные сервисы