Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.
Уважаемый пользователь, сайт развивается и существует только на доходы от рекламы - пожалуйста, отключите
блокировщик рекламы.
Недавно искали
крепина
Словарь галлицизмов русского языка
КРЕПИНА ы, ж. crépine f. Устар., кулин. Внутреннее свиное сало в виде сетки, которое должно вымыть в холодной воде и осушить на салфетке до употребления. Радецкий 1852 1 102. Филеи приготовить следующим образом: вымыть в холодной воде и осушить на салфетке свиную блонку или крепину, положить на блонку ломтик труфеля, закрыть тонко фаршем, положить сверху филей, покрыть снова гротаном и также ломтиком труфеля, обернуть кругом крепиною и таким образом выделывать все до последнего <филея >. Радецкий 1852 1 164.