пальмитиновая
- кислота [< лат.; см. пальмитины] - органическая кислота, входящая в состав пальмового масла и большинства твёрдых жиров.
Пальмити́новая кислота́ - СН3(СН2)14СООН, бесцветные кристаллы, tпл 62,9°C. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах, восках. В смеси со стеариновой кислотой - основа стеарина; соли пальмитиновой кислоты - составная часть мыл.
* * *
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА - ПАЛЬМИТИ́НОВАЯ КИСЛОТА́, СН3(СН2)14СООН, бесцветные кристаллы, tпл 62,9 °С. В виде эфиров (см. Глицериды (см. ГЛИЦЕРИДЫ)) содержится в растительных и животных жирах, восках. В смеси со стеариновой кислотой - основа стеарина; соли пальмитиновой кислоты - составная часть мыл.
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА - СН3(СН2)14СООН, бесцветные кристаллы, tпл 62,9 .С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах, восках. В смеси со стеариновой кислотой - основа стеарина; соли пальмитиновой кислоты - составная часть мыл.
ПАЛЬМИТИ́НОВЫЙ, пальмитиновая, пальмитиновое (спец.). прил. к пальмитин. Пальмитиновая кислота.
пальмити́новый, пальмити́новая, пальмити́новое, пальмити́новые, пальмити́нового, пальмити́новой, пальмити́новых, пальмити́новому, пальмити́новым, пальмити́новую, пальмити́новою, пальмити́новыми, пальмити́новом, пальмити́нов, пальмити́нова, пальмити́ново, пальмити́новы, пальмити́новее, попальмити́новее, пальмити́новей, попальмити́новей