Па́льмы (арековые), семейство древовидных растений, большей частью с неветвящимся стволом и кроной листьев на вершине. Главным образом деревья, иногда лианы. Около 3400 видов (около 250 родов), преимущественно в тропиках. Введены в культуру кокосовая, финиковая, масличная, саговая и другие пальмы.

* * *

ПАЛЬМЫ - ПА́ЛЬМЫ (арековые), семейство древовидных растений, большая часть с неветвящимся стволом и кроной листьев на вершине. Главным образом деревья, иногда лианы. Ок. 3400 видов (ок. 250 родов), преимущественно в тропиках. Введены в культуру кокосовая, финиковая, масличная, саговая (см. САГОВЫЕ ПАЛЬМЫ) и другие пальмы.

* * *

ПА́ЛЬМЫ (арековые) (Arecaceae, или Palmae), семейство однодольных древовидных растений. Стволы обычно неветвящиеся, колоннообразные, достигающие 60 м высоты; у одних видов покрыты остатками отмерших листьев (частями черешков, волокнами), у большинства гладкие, часто с хорошо заметными листовыми следами, иногда бочонковидно вздутые. Стебли лиановидных пальм - ротангов (см. РОТАНГ) - лазающие, цепляющиеся за опору изогнутыми шипами; при нескольких сантиметрах в диаметре они достигают 180 м и более. Известны бесстебельные виды, у которых над землей возвышаются только листья.

Листья очередные, длиной до 15 м, обычно собраны на конце ствола в густую верхушечную розетку. Они четко разделены на листовую пластинку и крепкий гибкий черешок, переходящий во влагалище. Пластинки листьев веерообразно или перисто рассечены на жесткие сегменты; у некоторых видов они покрыты восковым налетом или шипами.

Цветки обычно некрупные, многочисленные, однополые, собраны в свисающие вниз из кроны пазушные, реже верхушечные соцветия. Одно из самых крупных в растительном мире соцветий - у корифы зонтоносной (Corypha umbraculifera) - 6-9 м в длину. Будучи, как правило, однодомными растениями, пальмы требуют перекрестного опыления.

Плоды очень разнообразны по форме, консистенции и размерам. Они могут быть округлыми, овальными, перетянутыми в средней части, твердыми, напоминающими орех (у кокосовой пальмы (см. КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА)), с мясистой наружной частью (у финиковой пальмы (см. ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА)). У сейшельской пальмы (Lodoicea maldivica) родом с Сейшельских островов плод достигает 45 сантиметров в поперечнике и весит до 18 килограммов. Созревает этот гигант в течение 7-10 лет. Некоторые пальмы с верхушечными соцветиями цветут раз в жизни и после плодоношения отмирают (монокарпические растения (см. МОНОКАРПИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ)).

Семейство пальм объединяет 217 родов и более 2000 видов, распространеных в тропических, реже субтропических областях земного шара. Наибольшее разнообразие видов - в Юго-Восточной Азии и тропиках Южной Америки. Чаще пальмы - обитатели влажных тропических лесов, но они встречаются также в пустынях и саваннах, на морских побережьях; в горных районах Южной Америки пальмы могут подниматься до границы снегов.

Благодаря разнообразному использованию пальмы играют исключительную роль в жизни народов тропических стран. В культуре известно более 220 видов, из них широко возделывается около 50. Наибольшее хозяйственное значение имеют кокосовая и финиковая пальмы, выращиваемые с глубокой древности, а также масличная пальма (см. МАСЛИЧНАЯ ПАЛЬМА). Из сердцевины ствола саговой пальмы (см. САГОВЫЕ ПАЛЬМЫ) получают крахмал, из которого делают саго (см. САГО).

Источником сахара служит сладкий сок сахарной пальмы (см. САХАРНАЯ ПАЛЬМА) и ряда других видов из рода аренга (см. АРЕНГА) и мангровой пальмы (Nypa fruticans). Из сброженного сока пальмы пальмира (Borassus flabellifer) в Азии получают алкогольный напиток арак; в Африке для этого используют виды рафии.

Семена арековой пальмы (Areca catehu) и многих других съедобны и употребляются в пищу.

Стволы и листья пальм используются как строительный и кровельный материал. Волокна черешков и листовых пластинок дают прочный и негниющий материал для изготовления грубых тканей, веревок, канатов, щеток. Налет на листьях коперниции восконосной (Copernicia cerifera) и видов рода цероксилон, или восковая пальма (Ceroxylon) дает растительный воск, используемый в парфюмерии.

Гибкие и блестящие после снятия коры стебли лиановидных ротангов идут на изготовление канатов, для сплачивания бревен, постройки мостов и навесов, плетения мебели, корзин, матов. Наконец, из твердого эндосперма (см. ЭНДОСПЕРМ) плодов южноамериканской пальмы фителефас крупноплодный (Phytelephas macrocarpa), называемого в обиходе растительной слоновой костью, производят пуговицы, шахматные фигуры, элементы инкрустаций.

В комнатном растениеводстве пальмы используют обычно для одиночных (солитерных) посадок. Чаще других разводят финиковую пальму, виды трахикарпуса (Trachycarpus), хамедореи (Chamaedorea), ливистоны (Livistona), раписа (Rhapis).

Пальмы лучше растут на умеренно влажных суглинистых земляных смесях средней плотности, выносят некоторое затенение, летом требуют регулярного опрыскивания. Тропические виды теплолюбивы, не переносят резких перепадов температур. Размножают пальмы семенами и отпрысками.

ПАЛЬМЫ (арековые) - семейство древовидных растений, большая часть с неветвящимся стволом и кроной листьев на вершине. Главным образом деревья, иногда лианы. Ок. 3400 видов (ок. 250 родов), преимущественно в тропиках. Введены в культуру кокосовая, финиковая, масличная, саговая и другие пальмы.

ПАЛЬМЫ - арековые (Palmae, Palmaceae, Arecaceae), семейство деревьев, кустарников и лиан, произрастающих в субтропических и тропических областях. Среди наиболее известных видов - кокосовая и финиковая пальмы, Главными центрами происхождения считаются Индо-Малайская и Гвиано-Бразильская области. По приблизительным оценкам, семейство объединяет 4000 видов из более 200 родов. По строению листьев различают пальмы веерные (например, вашингтония) и перистые (например, кокосовая и финиковая). В принципе, по внешнему виду представителей этого семейства легко отличить от всех прочих; на них похожи разве что саговниковые и некоторые древовидные лилейные, в частности драцены. Большинство пальм - деревья высотой до 30 м, но известны и кустарники высотой 0,9-1,2 м, а также лианы с вьющимися одревесневшими стеблями длиной до 180 м. Пальмы - растения вечнозеленые с непрерывно образующимися на вершине стебля листьями. У некоторых видов стебель (каудекс) один неветвящийся, у других от пня отходит несколько стволов (особенно если на растение действуют заморозки), но известны и ветвящиеся пальмы, например дум-пальма (Hyphaena) из Египта. Цветки мелкие, обычно многочисленные в крупных соцветиях, часто ветвящихся и иногда достигающих в длину более метра. Соцветия развиваются либо в кроне между листьями, либо непосредственно на стебле под кроной, либо (реже) над ней. Околоцветник более или менее кожистый, зеленый или желтоватый, число его сегментов, тычинок и плодолистиков кратно трем. Размер и строение плодов зависят от вида; в основном плоды костянковидные или ягодовидные, а величиной могут быть и с горошину, и с кокосовый орех. Несколько видов пальм после единственного в жизни плодоношения погибают (монокарпики). Пальмы имеют большое хозяйственное значение: они дают съедобные плоды, сахар, строительный материал, масло, воск, крахмал, волокно и поделочную древесину. Один из самых ценных их видов - кокосовая пальма. Молодые экземпляры многих пальм выращиваются в горшках как декоративные и служат обычным украшением интерьеров, особенно общественных мест. Иногда пальмы разводят как комнатные растения. В тропиках и субтропиках пальмы широко используются для озеленения. Число видов в культуре невелико. Некоторые из них интродуцированы как декоративные в зону мягкого умеренного климата. Многие субтропические виды, например сабаль пальмовидный с юго-востока США, выдерживают значительные заморозки. Некоторые пальмы в культуре можно размножать вегетативно отпрысками, образующимися у основания растения. Этот способ рекомендуется в случае финиковой пальмы, поскольку обеспечивает сохранение в поколениях достигнутого уровня урожайности и качества плодов. Пальмы в зависимости от вида произрастают в различных по климату областях, на сухой или влажной почве, в тени других деревьев или под палящим солнцем. Обычные в теплицах пальмы, в частности кентия, или говея (Howea), с длинными, ажурными перистыми листьями, хорошо приспособлены к условиям закрытого грунта и требуют разве что нормального полива, дренажа и чистоты, поскольку пыль и насекомые им противопоказаны. Пересадку в открытый грунт лучше проводить весной или осенью - в теплое время года, когда корневая система активна. В каждом географическом регионе, где произрастают пальмы, есть их эндемичные таксоны. Для Восточного и Западного полушарий известны только два общих вида, а для Нового и Старого Света только один - кокосовая пальма. Виды, которые можно видеть в парках, на улицах и в частных садах как умеренных областей, так и тропиков, обычно интродуцированы из других регионов. В Европе известен только один местный вид - хамеропс приземистый (Hamaerops humilis), низкорослое деревце (высотой обычно 0,9-1,5 м, но бывает и более 6 м) с прикорневыми отпрысками и веерными листьями, распространенное в Средиземноморье. Выведено несколько его садовых сортов. В США от пустыни Колорадо на юге Калифорнии до Флориды произрастает ок. 20 местных видов пальм из 10 родов. В основном это мелкие деревца или кустарники. Исключения составляют вашингтония и королевская пальма, которые бывают очень высокими, а также сабаль, достигающий в южных частях ареала высоты более 23 м. Среди самых полезных или наиболее распространенных декоративных пальм можно назвать пальму катеху, сейшельскую пальму, атталею кохуне, атталею веревконосную, костяную пальму, пальмировую пальму, саговую пальму, тринакс и вашингтонию.

КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА

ДУМ-ПАЛЬМА дает съедобные плоды и деловую древесину.

Королевская пальма (Куба).

ПАЛЬМЫ, семейство однодольных древовидных растений, большей частью с неветвящимся стволом и кроной из листьев на вершине. Главным образом деревья, иногда лианы. Около 3400 видов, преимущественно в тропиках. Играют важную роль в экономике тропических стран (введены в культуру кокосовая, финиковая, масличная, саговая и другие пальмы). Многие виды декоративны (например, королевская пальма).

Пальмы на пляже Гавайских островов.

ПАЛЬМЫ - сем. однодольных растений, большинство п. - громадные деревья с мощным стеблем, несущим на вершине густую крону колоссальных вечно зеленых листьев; у многих стебель достигает 20 саж. вышины, а листья - сажень длины; всех видов ок. 1100; в тропич. и подтропич. странах, а в умерен. и холодн. климатах в теплицах и комнатах.

Составить слова из слова пальмы