Толковый словарь русского языка. Поиск по слову, типу, синониму, антониму и описанию. Словарь ударений.
Найдено определений: 38
тмин тмин
толковый словарь

м.

1. Двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных, пряные семена которого употребляются в кулинарии.

2. Семена такого растения, употребляемые как пряность.

толковый словарь ушакова

ТМИН, тмина, мн. нет, муж. (от греч. kyminon).

1. Растение сем. зонтичных, пряные семена которого употр. как приправа к печенью, сыру и т.п. (бот.).

2. собир. Сами эти семена. Сыр с тмином.

толковый словарь ожегова

ТМИН, -а (-у), муж. Травянистое растение сем. зонтичных, а также семена его, употр. как пряность.

| прил. тминный, -ая, -ое. Тминная настойка.

толковый словарь даля

ТМИН, растение Carum Carvi, коего пряное семя идет в приправы печенья; кмин, тимон, кимин; анис, гуньба, козловки, ганус. Тминная водка.

| Тмин, см. также змеевик.

словарь существительных

ТМИН, -а (-у), м

Травянистое двулетнее растение семейства зонтичных, семена которого содержат эфирное масло и употребляются как пряность, а также семена этого растения.

Неподвижная духота насыщена пряными запахами чабреца и тмина (В. Кат.).

ТМИН, -а (-у), м

Пищевой продукт, представляющий собой семена одноименного травянистого растения семейства зонтичных, содержащие эфирное масло и добавляемые в какие-л. блюда в качестве пряности (обычно при приготовлении изделий из теста).

Булочки с тмином, бородинский черный хлеб с тмином пользуются большой популярностью у иностранных студентов.

энциклопедический словарь

ТМИН -а (-у); м.

1. Травянистое растение сем. зонтичных, пряные семена которого употребляются как пряность. Душистый т.

2. собир. Семена этого растения. Булочки с тмином. Сыр с тмином. Лепёшки, обсыпанные тмином.

Тми́нный, -ая, -ое. Т-ые цветы. Т. запах. Т. сыр (с добавлением тмина). Т-ая водка (настоянная на тмине). Т-ое масло (получаемое из тмина). Т. чай (из заваренного тмина).

* * *

тмин - род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Около 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирно-масличная культура (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность) в странах умеренного пояса. Медонос.

Тмин обыкновенный.

* * *

ТМИН - ТМИН, род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.

большой энциклопедический словарь

ТМИН - род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.

академический словарь

-а (-у), м.

1. Травянистое растение сем. зонтичных.

2. собир.

Семена этого растения, содержащие эфирное масло (употребляются как пряность в хлебопечении, парфюмерии и т. п.).

Булочки с тмином. Сыр с тмином.

иллюстрированный энциклопедический словарь

ТМИН, род дву- и многолетних трав (семейство зонтичные). Около 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный в культуре в странах умеренного пояса как эфирно-масличное и пряное растение. Медонос.

словарь церковнославянского языка

 сущ. (κύμινον) тмин, зонтичное растение.

орфографический словарь

тмин, -а и -у

словарь ударений

тмин, -а

формы слов

тми́н, тми́ны, тми́на, тми́нов, тми́ну, тми́нам, тми́ном, тми́нами, тми́не, тми́нах

синонимы

сущ., кол-во синонимов: 11

кимин

эпитеты

кружевной (Щепкина-Куперник); пахучий (Брюсов)

морфемно-орфографический словарь

тмин/.

грамматический словарь

тмин м 1a, Р2

этимология

Название этой пряности заимствовано из греческого, где kyminon ("тмин") восходит к семитским языкам.

этимологический словарь русского языка

ТМИН (пряность). Из греч. яз. В памятниках XII в. отмечается в формах кюминъ, кименъ. Греч. kyminon - «тмин» имеет своим источником семит, яз.

этимологический словарь

род. п. -а, укр. тмин, блр. кмiн, словен. kmȋn, kumȋn, чеш. kmín, слвц. kmín, польск. kmin. Заимств. через польск. и чеш. в форме *kъminъ из д.-в.-н. kumîn "тмин" от лат. cumīnum из греч. κύμῑνον, которое считают семитск.; см. Гофман, Gr. Wb. 165; А. Мюллер, ВВ I, 277; Брюкнер 239; Клюге-Гётце 335. Др.-русск. кϋминъ, кименъ - тоже (с ХII в.; см. Срезн. III, Доп. 139) происходит непосредственно из греч.; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 108; Коген, ИОРЯС 19, 2, 294.

словарь иностранных слов

ТМИН - двулетнее растение из сем. зонтичных; растет дико на лугах, разв. на огородах ради семян, обладающих приятным запахом и вкусом; употр. в виде приправы к кушаньям и в медицине (тминное масло).

сканворды

- Присыпка бородинского хлеба по оригинальному рецепту до 1930-х годов.

- Хлебная пряность.

- Приправа.

- Айован, или индийский ...

- Растение семейства зонтичных, масличное.

- Лекарственное растение.

полезные сервисы
тминная тминная
синонимы

сущ., кол-во синонимов: 1

водка (162)

полезные сервисы
тминный тминный
толковый словарь

прил.

1. соотн. с сущ. тмин, связанный с ним

2. Свойственный тмину, характерный для него.

3. Приготовленный из тмина или с тмином.

4. Получаемый из тмина.

толковый словарь ушакова

ТМИ́ННЫЙ, тминная, тминное.

1. прил. к тмин. Тминные семена.

2. Приготовленный с тмином; настоянный на тмине. «Налей мне водочки тминной.» Максим Горький.

толковый словарь ожегова

ТМИН, -а (-у), м. Травянистое растение сем. зонтичных, а также семена его, употр. как пряность.

академический словарь

-ая, -ое.

прил. к тмин.

Тминные семена.

||

Приготовленный с тмином, на тмине.

Тминная водка.

словарь церковнославянского языка

 прил. (μύριος) бесчисленный (от тма = бесчисленное множество).

орфографический словарь

тми́нный

формы слов

тми́нный, тми́нная, тми́нное, тми́нные, тми́нного, тми́нной, тми́нных, тми́нному, тми́нным, тми́нную, тми́нною, тми́нными, тми́нном, тми́нен, тми́нна, тми́нно, тми́нны, тми́ннее, потми́ннее, тми́нней, потми́нней

морфемно-орфографический словарь

тми́н/н/ый.

грамматический словарь

тми́нный п 1*a

полезные сервисы
тминоножка тминоножка
энциклопедический словарь

Тминоно́жка (кароподиум), род трав семейства зонтичных. 5 видов, на юго-западе Азии, в том числе 2 вида в Закавказье. В плодах тминоножки уплощённоплодной - эфирное масло, используемое в пищевой и парфюмерной промышленности.

* * *

ТМИНОНОЖКА - ТМИНОНО́ЖКА (кароподиум), род трав семейства зонтичных. 5 видов, на юго-западе Азии, в т. ч. 2 вида в Закавказье. В плодах тминоножки уплощенноплодной - эфирное масло, используемое в пищевой и парфюмерной промышленности.

большой энциклопедический словарь

ТМИНОНОЖКА (кароподиум) - род трав семейства зонтичных. 5 видов, на юго-западе Азии, в т. ч. 2 вида в Закавказье. В плодах тминоножки уплощенноплодной - эфирное масло, используемое в пищевой и парфюмерной промышленности.

орфографический словарь

тминоно́жка, -и, род. п. мн. ч. -жек

синонимы

сущ., кол-во синонимов: 2

сканворды

- Род трав семейства зонтичных.

полезные сервисы