Фамилия Цыплятев появилась в XVI в. Некий Григорий Курица Кокорев назвал воего сына Александра Цыпля (цыпленочек). Стало быть, внуки в сей "куринрой" семейке стали Цыплятевы. Родственные фамилии: Цыпин, Цыплаков, Цыплятьев. (Э) Цыплак то же, что цыпленок. (Ф). В "Ономастиконе" Веселовского.есть: "Цыпля, Цыплятев (Циплятев) Александр Григорьевич Цыпля Курицын Кокорев, 1539г., Иван Дмитриевич Цыпля Монастырев, дьяк кн Михаила Верейского, 1475 г., от негоЧЦьплятевы ; Цылляга Иван Нефедьев, крестьянин, 1593 г., Арзамас; Цыпов Григорий, 1585 г., Псков" Но у Цыпина и Цыпова может быть и другая основа.