АБСИНТ (лат. absyinthium, от греч. absinthion - род горькой травы). 1) вид рода артемизий, называемый у нас полынью. 2) экстракт в виде ликера, приготовленного из альпийской артемизии.
2. Горький вкус полыней обусловлен присутствием в них сесквитерпеновых актонов - абсинтина, анабсинтина .. <они> действуют на желудок, усиливая выделение желудочного сока и повышая аппетит. НИЖ 1996 1 158.
2. Горький вкус полыней обусловлен присутствием в них сесквитерпеновых актонов - абсинтина, анабсинтина .. <они> действуют на желудок, усиливая выделение желудочного сока и повышая аппетит. НИЖ 1996 1 158.