Бензальдеги́д (бензойный альдегид), С6Н5СНО, бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, tкип 179°C. Душистое вещество в парфюмерной и пищевой промышленности; сырьё в производстве красителей и душистых веществ.
* * *
БЕНЗАЛЬДЕГИД - БЕНЗАЛЬДЕГИ́Д (бензойный альдегид), C6H5CHO, бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, tкип 179 °C. Душистое вещество в парфюмерной и пищевой промышленности; сырье в производстве красителей и душистых веществ.
Большой энциклопедический словарь
БЕНЗАЛЬДЕГИД (бензойный альдегид) - C6H5CHO, бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, tкип 179 .C. Душистое вещество в парфюмерной и пищевой промышленности; сырье в производстве красителей и душистых веществ.