БУЛЬ-ДЕ-НЕЖ boule de neige.
1. Садовая декоративная форма калины, имеющая шарообразную форму. Михельсон 1877. Виднелись пятна разросшихся бледных незабудок и красного маку, а кругом в ложах - яркие пионы и пышные бульденежи. Елпатьевский 47. В университетском саду зацвели белые акации, дикие жасмины и бульденежи. Г. Данилевский Именины прабабушки. // РВ 1888 1 60. Никто в Зальцбруне не запомнит такого <холодного> мая и такого июня: это что-то чудовищное для страны, в которой растут каштаны, платаны, тополи, белая и розовая акациия, boule-de-neige, клемотиты <так>, розовые деревья аршина в четыре вышиною. 16. 6. 1847. Бел. - М. В. Белинской. // ПСС 12 372. Под ними <пальмами> ютились кусты "нильских роз" с большими бутонами шафранного цвета и белоснежными boules de neige. Лухманова Жизнь летит. // Л. 1897 92. Особенно ценится среди садоводов и любителей форма калины обыкновенной с шаровидными снежно-белыми стерильными соцветиями, называемые буль-де-неж, что в переводе обозначает "снежный шар". НИЖ 1989 6 158. Мечты о калине-бульденеж, о розах, о пионах, о винограде разбились о суровый нрав природы. Огонек 1994 29-31 10. Ай живожемчужный куст бульденеж расцвел. Т. Зульфикаров Ах бульдонеж! // ДГ 3. 4. 2002.
2. един. Ювелирное украшение в форме этого цветка? Брильянтовая бульденеж. 1837. Ю. Н. Бартенев Зап. // РА 1886 2 315.
3. Снежные шарики из бумаги для котильона. 1896. Дирижер 183. Boules de neige (снежные шарики), мячики из тончайшей папиросной бумаги, плотно наполненные мельчайшей, крошеной, такой же бумагой, - это то и будет изображать снежки, в которые играют участвующие в танце и, расшибая их, устилают пол как бы снегом. 1885. Стуколкин 175.
4. В садово-парковом искусстве так называется разновидность боскета - правильно подстриженных кустарников и деревьев, форма которых - габитус- становится похожей на шар. Название произошло от растения махровой калины, во время цветения она выглядит снежным комом. в 17-18 вв. бульденеж - непременный элемент парка фр. регулярного стиля. Власов 8-1 842.