Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

ванилизм

Словарь галлицизмов русского языка

ВАНИЛИЗМ а, м. vanilisme ? Ванилизм кожный.. профессиональное заболевание сортировщиков ванили. БМЭ 1930 13 87.

Полезные сервисы

ванилин

Толковый словарь

м.

Душистое вещество, содержащееся в плодах ванили или полученное искусственным путём.

Толковый словарь Ушакова

ВАНИЛИ́Н, ванилина, муж. (спец.). Суррогат ванили, вырабатываемый из смолы и употр. в кулинарии.

Толковый словарь Ожегова

ВАНИЛИ́Н, -а (-у), муж. Ароматическое вещество, содержащееся в ванили.

| прил. ванилиновый, -ая, -ое.

Словарь существительных

ВАНИЛИ́Н, -а (-у), м

Пищевой продукт в виде белого ароматического вещества, полученного из плодов ванили - тропического растения с длинными тонкими плодами - или искусственным путем; используется в кулинарии, в кондитерском производстве обычно для приготовления сладких блюд.

Ванилина дома не оказалось, поэтому булочки получились не очень вкусными.

Энциклопедический словарь

ВАНИЛИ́Н -а (-у); м. Ароматическое вещество, содержащееся в плодах ванили или синтезированное искусственным путём, применяемое в пищевой и парфюмерной промышленности. Добавить в тесто ванилина.

Ванили́новый, -ая, -ое. В. запах.

* * *

ванили́н - бесцветные кристаллы со специфичным запахом; tпл 81-83°C. Содержится в плодах ванили. Синтезируют из гваякола и лигнина. Ванилин - душистое вещество в пищевой и парфюмерной промышленности. Смесь его с сахарной пудрой (1 : 100) называется ванильным сахаром.

Ванилин.

* * *

ВАНИЛИН - ВАНИЛИ́Н, 3-CH3O-4-HOC6H3CHO, бесцветные кристаллы со специфическим запахом; tпл 81-83 °C. Содержится в плодах ванили. Синтезируют из гваякола и лигнина. Ванилин - душистое вещество в пищевой и парфюмерной промышленности. Смесь его с сахарной пудрой (1:100) называется ванильным сахаром.

Большой энциклопедический словарь

ВАНИЛИН - 3-CH3O-4-HOC6H3CHO, бесцветные кристаллы со специфическим запахом; tпл 81-83 .C. Содержится в плодах ванили. Синтезируют из гваякола и лигнина. Ванилин - душистое вещество в пищевой и парфюмерной промышленности. Смесь его с сахарной пудрой (1:100) называется ванильным сахаром.

Академический словарь

-а (-у), м.

Душистое вещество, содержащееся в плодах ванили или полученное искусственным путем.

Орфографический словарь

ванили́н, -а

Словарь ударений

ванили́н

Формы слов для слова ванилин

ванили́н, ванили́ны, ванили́на, ванили́нов, ванили́ну, ванили́нам, ванили́ном, ванили́нами, ванили́не, ванили́нах

Синонимы к слову ванилин

сущ., кол-во синонимов: 1

Морфемно-орфографический словарь

ванил/и́н/.

Грамматический словарь

ванили́н м 1a, Р2

Этимологический словарь русского языка

Из фр. яз. в XIX в. Фр. vanilline - суффиксальное производное фр. ученого Гоблея от vanille- «ваниль».

Словарь галлицизмов русского языка

ВАНИЛИН а, м. vaniline f.

1. Ароматическое вещество ванили. Павленков 1911.

2. Искуственный ванилин получается окислением смол хвойных дерев хромовою кислотою, употребляется вместо ванили. Павленков 1911. Суррогат ванили, вырабатывается из смолы и употребляется в кулинарии. Уш. 1935. Порошок ванилина. Васюкова 1999. С 1874 г. ванилин стали выпускать из хвои как заменитель ванили, запах его в 2-2, 5 раза сильнее ванили. Прим. в пищевой и парфюмерно-косметической промышленности. Алешина 1992 21. Ванилин был изобретен независимо друг от друга в Англии (Гобли, 1858 г.), в Германии (Тиманн и Герман, 1874 г., 1876 г.) и во Франции (де Леер, 1891 г.). Ло начала ХХ века рецепт сохранялся в тайне. Похлебкин Сл. - Лекс. Брокг.: ванилин; САН 1891: ванили/н.

Словарь иностранных слов

ВАНИЛИН (ново-лат.). Вещество, могущее заменить ваниль и добываемое фабричным способом из кониферина.

Сканворды для слова ванилин

- Ароматическое вещество из лианы.

- Приправа, ароматизатор в сладостях.

Полезные сервисы

ванилиновый

Толковый словарь

прил.

1. соотн. с сущ. ванилин, связанный с ним

2. Свойственный ванилину, характерный для него.

Толковый словарь Ожегова

ВАНИЛИ́Н, -а (-у), м. Ароматическое вещество, содержащееся в ванили.

Академический словарь

-ая, -ое.

прил. к ванилин.

Орфографический словарь

ванили́новый

Формы слов для слова ванилиновый

ванили́новый, ванили́новая, ванили́новое, ванили́новые, ванили́нового, ванили́новой, ванили́новых, ванили́новому, ванили́новым, ванили́новую, ванили́новою, ванили́новыми, ванили́новом, ванили́нов, ванили́нова, ванили́ново, ванили́новы, ванили́новее, пованили́новее, ванили́новей, пованили́новей

Морфемно-орфографический словарь

ванил/и́н/ов/ый.

Грамматический словарь

ванили́новый п 1a

Словарь галлицизмов русского языка

ВАНИЛИНОВЫЙ ая, ое. vaniline f. Отн. к ванилину, свойственный ему. Ванилиновый запах. БАС-2. - Лекс. БАС 1951: ванили/новый.

Полезные сервисы