Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

визига

Толковый словарь

ж.

Продукт, изготовленный из сухожилий, связок, расположенных вдоль хребта осетровых рыб.

Толковый словарь Ушакова

ВИЗИ́ГА (или вязига), визиги, мн. нет, жен. Употребляемые в пищу сухожилия, связки, расположенные вдоль хребта у красной рыбы (стерляди, севрюги и т.п.). Пирог с визигой.

Толковый словарь Ожегова

ВИЗИ́ГА, -и, жен. Продукт из спинной струны (хорды) крупных (преимущ. осетровых) рыб. Пирог с визигой.

| прил. визиговый, -ая, -ое.

Энциклопедический словарь

ВИЗИ́ГА -и; ж. Продукт, изготовляемый из так называемой хорды, проходящей вдоль спинного хребта осетровых рыб. Пирог с визигой.

◁ Визи́говый, -ая, -ое. В. пирог.

* * *

ВИЗИГА - ВИЗИ́ГА, пищевой продукт очищенной спинной структуры (хорды (см. ХОРДА (в анатомии))) крупных (преимущественно осетровых (см. ОСЕТРОВЫЕ РЫБЫ)) рыб (севрюги (см. СЕВРЮГА), стерляди (см. СТЕРЛЯДЬ) и др.). Визига высушивается на воздухе и сплетается в пучок. Содержит клеевидные вещества, используется в вареном виде для приготовления начинки пирогов, расстегаев, кулебяк и пр.

Большой энциклопедический словарь

ВИЗИГА - пищевой продукт очищенной спинной структуры (хорды) крупных (преимущественно осетровых) рыб (севрюги, стерляди и др.). Визига высушивается на воздухе и сплетается в пучок. Содержит клеевидные вещества, используется в вареном виде для приготовления начинки пирогов, расстегаев, кулебяк и пр.

Академический словарь

-и, ж.

Продукт, изготовляемый из спинной струны (хорды) осетровых рыб.

Пирог с визигой.

Словарь ударений

визи́га

Формы слов для слова визига

визи́га, визи́ги, визи́г, визи́ге, визи́гам, визи́гу, визи́гой, визи́гою, визи́гами, визи́гах

Синонимы к слову визига

сущ., кол-во синонимов: 1

мозг (17)

Этимологический словарь

визи́га

вязи́га "вяленые спинные сухожилия красной рыбы". Форма на я объясняется влиянием вя́зкий, что неубедительно; см. Преобр. 1, 83. Согласно Преобр. (там же), преобразовано из польск. wyzina от wyz "белуга", которое вместе с чеш. vyz, в.-луж. wyz, укр. виз объясняется как заимств. из д.-в.-н. hûso "белуга"; см. Горяев, ЭС 48; Голуб 342; Преобр. 1, 83. Связь русск. слова с перечисленными не является окончательно установленной, точно так же как его древнейшая праформа; см. Соболевский, ЖСт., 1892, вып. 2, стр. 124.

Сканворды для слова визига

- Позвоночник севрюги.

- Спинной хрящ осетровых, используемый обычно как начинка для пирога.

- Эту хорду осетровых рыб традиционно добавляли в начинку для кулебяк, расстегаев и прочих пирожков.

Полезные сервисы

Составить слова из слова визига