ж.
1. процесс действия по несов. гл. гарнировать
гарнировка
Толковый словарь
Академический словарь
Синонимы к слову гарнировка
Словарь галлицизмов русского языка
ГАРНИРОВКА и, ж. garnir.
1. кулин. Украшение блюд. Гарнировать, значит убирать, обкладывать, т. е. придавать кушаньям на блюдах различные украшения. Гарнировка эта употребляется из тех плодов, мяс и ягод, из коих приготовлены кушанья. Радецкий Альм. 1855 3 с.LI.
2. устар. Окончательная отделка костюма, платья. - Видишь, вот два платья уж совсем готовых - и на гарнировку нет трехсот целковых. Чтоб купить к ним ленты, кружева, застежки, я вчера в ломбарде заложила ложки. Курочкин Весел. разговоры. // К. 1957 217. Также нельзя рекомендовать больших воротников и фишю, очень маленьких шляп, блуз, обильной гарнировки лифа, кушаков и тесно прилегающих пальто <для полных женщин низкого роста>. Что мне к лицу 1981 15. Ни одна уважающая себя дама не позволяла себе надеть шляпу без рачьих клешней на гарнировке. Тэффи Когда рак свистнул. // Огонек 1989 50.
3. Убирание, обстановка помещения. Павленков 1911. || Комплект предметов, предназначенных для чего-л., гарнитур. А кроме того, по мнению баронессы, необходим был ковер и красивая ширма у кровати, а также гарнировка к камину. Н. Северин Мальгавка. // РВ 1892 1 207.
4. Гарнировка, гарнитура скрипки, окончательная отделка ея. Даль. Гарнировка скрипки - окончательная ее отделка, лакировка, постановка колков. Брокг.
5. Убранство лошади (сбруя, седла, гурта и пр.). Цирк. Энц. Убранство лошади (сбруя, седла, гурта и пр.). Выбор гарнировки зависит от специфики номера (джигитовка, высшая школа верховой езды, дрессировка на "свободе" и др.). ЦИР 98. - Лекс. Даль: гарни/ровка скрипки; САН 1892: гарни/ровка.
Словарь иностранных слов
ГАРНИРОВКА - 1) убирание; 2) окончат. отделка.