мн.
Класс морских беспозвоночных животных типа иглокожих.
ГОЛОТУ́РИИ -ий; мн. (ед. голоту́рия, -и; ж.). [греч. holothurion] Класс морских беспозвоночных животных типа иглокожих; морские огурцы.
* * *
голоту́рии (морские огурцы, морские кубышки), класс морских беспозвоночных животных типа иглокожих. Тело обычно червеобразное, от нескольких миллиметров до 2 метров. Около 1100 видов, почти повсеместно в морях и океанах. Донные ползающие формы. Некоторые способны к автотомии и регенерации внутренних органов. Объект промысла и аквакультуры (трепанги). См. рис. при ст. Иглокожие.
* * *
ГОЛОТУРИИ - ГОЛОТУ́РИИ (морские огурцы, морские кубышки), класс малоподвижных морских беспозвоночных (см. БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ) животных типа иглокожих (см. ИГЛОКОЖИЕ). Тело обычно червеобразное, от неск. мм до 2 м. В отличие от остальных иглокожих для большинства голотурий характерна билатеральная симметрия (см. БИЛАТЕРАЛЬНАЯ СИММЕТРИЯ) тела. Радиальную симметрию (см. РАДИАЛЬНАЯ СИММЕТРИЯ) сохраняют только некоторые системы внутренних органов (например кровеносная, нервная). Среди голотурий встречаются как раздельнополые животные, так и гермафродиты (см. ГЕРМАФРОДИТИЗМ). Развитие происходит с метаморфозом (см. МЕТАМОРФОЗ) , некоторые виды живородящие, вынашивающие молодь в особой выводковой камере на спинной стороне тела. Около 900 видов, почти повсеместно в морях и океанах. Донные ползающие формы. В момент опасности выбрасывают из задней кишки липкий секрет или все содержимое полости тела. Способны к автотомии (см. АВТОНОМИЯ (в этике)) и регенерации (см. РЕГЕНЕРАЦИЯ (в биологии)) внутренних органов. Объект промысла и аквакультуры (см. АКВАКУЛЬТУРА) (трепанги (см. ТРЕПАНГИ), кукумария).
ГОЛОТУРИИ (морские огурцы - морские кубышки), класс морских беспозвоночных животных типа иглокожих. Тело обычно червеобразное, от нескольких мм до 2 м. Ок. 1100 видов, почти повсеместно в морях и океанах. Донные ползающие формы. Некоторые способны к автотомии и регенерации внутренних органов. Объект промысла и аквакультуры (трепанги).
ГОЛОТУРИИ - морские огурцы, морские кубышки (Holothuroidea)
ГОЛОТУРИИ Cucumeria planci - один из видов съедобных "трепангов".
класс морских беспозвоночных типа иглокожих (Echinodermata). Обитают на дне, главным образом в мелководных зонах, где обычно лежат как бы на боку (тело взрослых особей радиально симметричное, так что понятие "бок" к нему неприменимо), слегка приподняв передний, т.е. ротовой, конец. От прочих современных иглокожих голотурии отличаются продолговатой, иногда червеобразной, формой, отсутствием выступающих шипов и редукцией кожного скелета до мелких известковых "косточек", как правило разрозненно залегающих в стенке тела. На ощупь оно кожистое, обычно шершавое и морщинистое. В типичном случае по нему проходят пять продольных рядов амбулакральных ножек; иногда они беспорядочно разбросаны по поверхности. Рот окружен венцом из 10-30 щупалец, форма которых варьирует от простых пальцевидных выростов до сильно разветвленных структур. Внутри находятся спирально закрученный кишечник, соединяющий рот с анальным отверстием на противоположном конце тела; непарный половой орган (гонада) в виде пучка пальчатых трубок и водные легкие - пара ветвистых мешков, открывающихся в кишечник около анального отверстия. Через это отверстие осуществляется их "вентиляция", т.е. закачивание и выкачивание воды для газообмена. Питаются голотурии органическими остатками, извлекаемыми из донного ила, который пропускается через пищеварительный канал. Эти животные при стрессе часто выбрасывают через анальное отверстие заднюю часть кишки вместе с водными легкими (эвисцерация); затем утраченные структуры регенерируют. Длина голотурий варьирует от примерно 2 до более 60 см. Одна из групп, т.н. безногие голотурии, к которым относится обширное семейство синаптид (Synaptidae), лишена амбулакральных ножек и водных легких. Эти червеобразные формы с узким гладким телом живут в донном грунте. Некоторые виды морских огурцов, например из родов Holothuria, Stichopus и Cucumaria, употребляются в пищу под названием "трепангов". Наиболее развит их промысел у берегов Японии, Китая, Малайского архипелага и в южной части Тихого океана. Их коптят, сушат, варят, жарят, консервируют, а в Японии едят даже сырыми с соевым соусом и уксусом.
Голотурия.
ГОЛОТУРИИ (морские огурцы), класс животных типа иглокожих. Тело обычно червеобразное, от нескольких мм до 2 м. Около 1100 видов, повсеместно в морях и океанах. Донные, ползающие формы. Многие при раздражении способны выбрасывать наружу внутренности или отбрасывать заднюю часть тела с последующим их восстановлением. Объект промысла и аквакультуры (трепанг).
Голотурия, морской огурец.
ГОЛОТУРИИ ий, мн. holothurie f. <гр. holothurion
1. Морское животное с червеобразным телом. БАС-2. А вон в стороне сложены рядами в длинные поленницы какие-то маленькие, толстые серные палки, точно колбасы. Это все голотурии, морские животные, вроде червей. Их ловят, варят, вялят и коптят. Н. Вагнер Пимперле. // Оборотень 160.
2. только мн. Класс морских беспозвоночных животных типа иглокожих; морские огурцы. БАС-2. - Лекс. Толль 1863: голотурии; БСЭ-2: голотури/я; БАС 1954: голоту/рия.
ГОЛОТУРИИ - отр. червеобразных иглокожих морских животных, водится в Южном Океане. Сюда относится трепанг.