ж.
1. разг.
Сосуд, в котором замешивается тесто на хлебозаводах.
2. местн.
Деревянная кадка, в которой обычно замешивается тесто; квашня.
ж.
1. разг.
Сосуд, в котором замешивается тесто на хлебозаводах.
2. местн.
Деревянная кадка, в которой обычно замешивается тесто; квашня.
ДЕЖА́, -и, мн. дежи, -ей и дёжи, -ей, жен.
1. То же, что квашня (в 1 знач.) (обл.).
2. (мн. дежи, -ей). На хлебозаводах, в пекарнях: ёмкость для замеса и брожения теста.
| уменьш. дёжка, -и, жен. (к 1 знач.).
ДЕЖА - жен. дежа, дижа (от церк. дети, девати, девать, класть, ставить, как любжа от любить, обужа от обуть, крыша (крыжа) от крыть и пр.) южн., тамб., твер., ниж. квашня, заторник, кадка, в которой квасят и месят тесто на хлебы.
| дежа сев. и южн. квашня, ·в·знач. хлебного раствора и
| посудины для этого; кадушка либо дуплянка. Дежик, дежник муж. холщевое покрывало на дежу. Дежень муж., вологод., архан. квашеное молоко, либо творог с толокном, к которому прибавляют пресное молоко или сливки.
| пермяц., твер. толоконная болтушка на квасу, на браге, на сыте или молоке.
ДЕЖА́ -и́; мн. дёжи, деже́й; ж. Нар.-разг. Квашня. // Спец. Часть тестомесилки на хлебозаводах, представляющая собой железный лужёный сосуд, где происходит замешивание теста.
◁ Дёжка, -и; ж. Уменьш.
-и́, мн. дёжи, деже́й, ж. обл. Квашня.
|| спец.
Часть тестомесилки на хлебозаводах, представляющая собой железный луженый сосуд, где происходит замешивание теста.
1. дежа́, дежи́, дежи́, деже́й, деже́, дежа́м, дежу́, дежи́, дежо́й, дежо́ю, дежа́ми, деже́, дежа́х
2. дежа́, дёжи, дежи́, деже́й, деже́, дежа́м, дежу́, дёжи, дежо́й, дежо́ю, дежа́ми, деже́, дежа́х
дежа́
"квашня", укр. дiжа́, блр. дзежа́, сербохорв. диал. дижва, чеш. díž, стар. diežě, слвц. dieža, польск. dzieża, в.-луж. dźěža, н.-луж. źěža.
Праслав. *děža из *děz-i̯ā, и.-е. *dhoiĝh-i̯ā, ср. др.-инд. dḗgdhi "смазывает, замазывает", dḗhati - то же, dēhī́ "вал", авест. pairi-daēzayeiti "обносит стеной", uzdaēza- м. "насыпь, вал", гот. deigan "месить", daigs "тесто", нов.-в.-н. Teig "тесто", арм. dēz "куча", лит. dižu, diežti, dižti "колотить, поколотить", лат. fingō "образую, формую", fīgulus "горшечник", оск. feíhúss "muros", греч. τεῖχος "каменная стена", τοῖχος "стена"; см. Зубатый, AfslPh 16, 389; Бернекер 1, 198; М. - Э. 1, 487; Торп 206.
ДЕЖА ВЮ неизм. déjà vu. Уже пережитое. Ошибочное воспроизведение в памяти: кажется, что переживаемое теперь в прошлом уже когда-то было. БИШ. Вид амнезии. МЭ. Не знаю, был ли это феномен "уже виденного" ("déja vu" серьезно приводим для доказательства психического предсуществования индивида; но психологи уделяли ему немало внимания. Фрейд Психопатология обыденной жизни. // Ф. Психол. бессознательного 301. .И с жутковатой простотой она <мать> обсуждала телепатию и сны, и потрескивающие столики, и странные ощущения "уже раз виденного" (le déjà vu ). Набоков Другие берега. Что это? - "Déjà vu"? То детское ощущение, бредовое, что это уже когда-то было в точности .. лепной потолок ... но остатком здравомыслия, через все уцелевшим, говорю себе: "Нет, не "Déjà vu"! Другое! Быль! А. Цветаева. // Одоевцева На брегах Сены 330. Илья Эренбург .. на всю жизнь сохранил в памяти синдром déja vu после одного из посещений съемочной площадки. Минувшее 16 337. Со мною сделалось дежавю. С. Соколов Палисандрия. // Октябрь 1991 10 96. Ощущение, которое французы называют "дежа вю" (уже было), особенно усилилось после того, как в Краснодаре прошла учредительная конференция краевой организации НДР (наш дом - Россия). Сов. Рос. 17. 6. 1996. Ира говорила по телефону .. о дежа вю. В. Курицын Вучетич. // Октябрь 1998 6 182. Переживание своего слова как чужого: бывает. не узнаешь знакомое слово, будто впервые слышишь, и повторяя его (явление, обратное déjà vu ). Айрапетян 2000 14. || Знакомое, виденное. Всюду дутые фигуры, Что ни опус - дежавю. До живой литературы Доживу, не доживу? В.Новиков. // Нева 2002 3 209. Женщину Лена не узнала, только жемчуг на шее сделан дежавю, а мужчина был Николя. НМ 2001 3 120. || В названии фильма и балета. Постановка "Четыре сезона дежа вю" покажет обратное. Балет 1998 1-2 40. Дежавюировать.окказ. Вот эти-то цитаты да еще имя, Флория Эмилия, которое дал Гердер любимой Августине, меня особенно "дежавюировали". Н. Елисеев Эротиссимо. // НМ 2003 5 139. - Лекс. Власов 2000: дежа вю_.
ДЕЖА ЖОЛИ, ЖОЛИ, АНКОР ЖОЛИ * déjà jolies, jolies, encore jolies. Уже хорошенькие, хорошенькие, еще хорошенькие. О женщинах. По моему, нет более пикантного, как полудевушка, полуребенок... тот возраст, который Альфонс Карр так метко называет les femmes déja jolies.. вот в этом-то déja и весь смак.. некоторая недоспелось.. Déja jolies, jolies, encore jolies .. из этих трех мудрых категорий я всегда препочту первую. Если хороши asperges-primeurs, то девушки-primeurs чего же лакомее. Е. Марков Чернозем. поля. // Дело 1876 5 1 70.
I нескл. ж.
Психическое расстройство, заключающееся в ощущении, что всё видимое и переживаемое в настоящее время в точности повторяет то, что имело место в прошлом.
II нескл. ж.
То, что уже было, случалось, имело место в прошлом.
ДЕЖА-ВЮ [фр. deja-vu < deja - уже + vu - зрение, вид] - психол. иллюзия, основывающаяся на нарушениях памяти и состоящая в том, что человек ощущает совершенно новую ситуацию как ранее встречавшуюся. Ср. КОНФАБУЛЯЦИЯ.
ДЕЖАВЮ́ [де и дэ], неизм.; ср. [франц. déjà vu - уже виденное] Книжн. Психологический эффект, заключающийся в восприятии какой-л. новой ситуации как уже случавшейся в прошлом.
- Видимый сбой в Матрице из одноимённого фильма.
- «Уже виденное».
- Психическое состояние, при котором человек ощущает, что он когда-то уже был в подобной ситуации, однако это чувство не связывается с конкретным моментом прошлого.